作者SES (大家要乖啦)
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標題Re: 日3百年老店 竄改製造日期
時間Sat Oct 13 22:25:05 2007
去日本的時候
其實白色戀人的狀況是這樣的
(我也是聽說啦)
日本有立法規定
像巧克力這種產品你只能標保存期限三四個月
但是以他們的技術來說
已經可以生產保存期限長達五六個月的產品
所以就打上五六個月的期限
這樣就跟法規有牴觸了
超過規定的保存期限
所以其實不能算是賣過期的東西
日本很多食品保存技術都已經超過法令規定的期限了
但是又不是每家公司都進化了
所以不能全面改變法規延長可標示的保存期限
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.162.161
1F：推 Lovetech:可以讓巧克力保存這麼久 那這代表防腐劑有過量的危機囉? 10/13 22:43
2F：推 SES:沒有 是用糖的量(應該還有其他自然材料)做調整 10/13 23:09
3F：推 btree:食品衛生法施行規則跟JAS法裡面都沒有提到這樣的規定 10/14 00:04
4F：推 justpoison:我的疑問是 那為啥大家吃了三百年 都沒事? 10/14 06:44
5F：推 evafuture:四樓,那各三百年是指店的歷史,不是篡改的歷史阿... 10/14 07:35
6F：→ evafuture:大概竄改三十年吧 10/14 07:35
7F：推 yao2197:看到四樓的問題...我笑了 10/14 13:55
8F：推 justpoison:哈哈 耍笨了 10/14 14:02