作者kenjyan (做菜要有魄力!)
看板KitchenUsage
標題[試作] 7/7/下午(美食社)
時間Sun Jul 6 00:36:40 2008
時間:13:00~16:30
人員:阿邦
家長:同上
桌別:一
內容:macaron,戚風
附註:會用到烤箱
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一個人要是在青春期生活優渥
那差不多就註定會成為餐桌上的半吊子
這並不因為凡是富豪就一定愚蠢
而是因為他們用不著做實驗
－A. J. Liebling
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.196.21
1F：→ chantelle:你們是第幾次做macaron了啊?我說實話好了,我們那個烤箱 07/07 20:47
2F：→ chantelle:是做不出macaron的,連君悅的甜點師都不敢的說XD 07/07 20:48
3F：→ chantelle:不過可以做出蛋白糖 07/07 20:48
4F：→ kenjyan:我倒覺得最大的問題不是烤箱...是冷氣不夠強 07/07 23:15
5F：→ kenjyan:雖然可以用烤箱乾燥結皮,不過皮太會厚而且要找東西隔底火 07/07 23:20
7F：→ kenjyan:我家的破烤箱都能烤成這樣了...社辦的應該不是大問題XD 07/07 23:25
8F：→ chantelle:那應該修正成那個廚房做不出macaron 07/08 12:59