作者kenjyan (做菜要有魄力!)
看板KitchenUsage
标题[试作] 7/7/下午(美食社)
时间Sun Jul 6 00:36:40 2008
时间:13:00~16:30
人员:阿邦
家长:同上
桌别:一
内容:macaron,戚风
附注:会用到烤箱
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一个人要是在青春期生活优渥
那差不多就注定会成为餐桌上的半吊子
这并不因为凡是富豪就一定愚蠢
而是因为他们用不着做实验
－A. J. Liebling
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.196.21
1F：→ chantelle:你们是第几次做macaron了啊?我说实话好了,我们那个烤箱 07/07 20:47
2F：→ chantelle:是做不出macaron的,连君悦的甜点师都不敢的说XD 07/07 20:48
3F：→ chantelle:不过可以做出蛋白糖 07/07 20:48
4F：→ kenjyan:我倒觉得最大的问题不是烤箱...是冷气不够强 07/07 23:15
5F：→ kenjyan:虽然可以用烤箱乾燥结皮,不过皮太会厚而且要找东西隔底火 07/07 23:20
7F：→ kenjyan:我家的破烤箱都能烤成这样了...社办的应该不是大问题XD 07/07 23:25
8F：→ chantelle:那应该修正成那个厨房做不出macaron 07/08 12:59