今天長度約26分半，實際上約23分多，進入新教材一個新的閱讀文章的篇章， 這邊練習閱讀的速度，可以應對未來讀解的這塊。 本章文章蠻長的，先講一部分內容。 ------------------------------------------------------------------------ 読物(よみもの)： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 大阪(おおさか)ではお好み焼き(おこのみやき)や たこ焼き(たこやき)をとてもよく食べる(たべる)そうです。 (說到在大阪，據說最常吃的不外乎大阪燒跟章魚燒) 說明： 大阪では 這邊的句子可以從之前學到過的文型來分析。「大阪で」的「で」 表示場所，後面的「は」是一種特別的提示， 主要是希望可以同時表現在大阪時又要說明，所以在「で」加上了「は」， 「は」這個助詞只能取代受格的「を」以及主格的「が」， 有一種特別說明提示或者對比的時候，可以使用「は」來取代這些助詞， 不過這邊是表示地點「で」，在句子中有特別的文法功能， 不可以用「は」來取代，所以這邊只能使用「で」加上「は」。 お好み焼きやたこ焼きをとてもよく食べるそうです 這邊的「を」跟後面的「食べる」是連在一起的， 後面的「そうです」原來有兩種表現，其一為推斷/傳聞， 在本句前面是「食べる」是終止型句子， 加上後面的「そうです」這邊表示傳聞。 「とても」跟「よく」都是副詞，來形容後面的「食べる」 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ どちらもありふれた材料(ざいりょう)を使った(つかった)簡単(かんたん)で おいしい食べ物(たべもの)なので、 日本全国(にほんぜんこく)の家庭(かてい)でも よく作(つく)られています。 (由於不管哪個都是使用隨手可得的材料做出簡單且好吃的料理， 日本全國裡面一般來說普通家庭也常常自己做來吃) 說明： 這邊句子不算短，不過一樣可以拆分分析，先以符號之前的來看 どちらもありふれた材料を使った簡単でおいしい食べ物なので 「ので」表示原因理由後面產生的結果，「どちら」後面接「も」表示兩者皆是， 指的是前面的章魚燒跟大阪燒，「ありふれた材料を使った」 是在修飾後面的「食べ物」，「ありふれた」本來是動詞但是這邊用來修飾 後面的「材料」表示到處可見的材料，接著後面的「を使った」 表示使用著到處可見的材料。 然後後面的「簡単でおいしい」也是用來修飾後面的「食べ物」， 這邊是講到之前な形容詞並列使用「で」型。 日本全国の家庭でもよく作られています 「作られて」，原來是「作る」表示做這兩種食物， 「で」表示在日本全國的家庭中，意指日本很多的家庭中， 「も」跟前面的「で」型成「でも」形成副助詞，表示也如何如何 ，都如何如何。前面的「作られて」是「作る」的「受け身」的用法， 表示被動型態，但是跟之前學到的一般被動型態不同， 這邊因為是被所有人所知道，不是單一的，所以不是之前學到的主動者， 所以不會用之前學到「に」加上被動型。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ たこ焼き(たこやき)の材料(ざいりょう)は、小麦粉(こむぎこ)、 卵(たまご)、たこ、ねぎ、水(みず)、揚げ玉(あげたま)などです。 (章魚燒的材料有麵粉、蛋、章魚、蔥、水、還有炸麵粉球) 說明： たこ焼きの材料は、小麦粉、卵、たこ、ねぎ、水、揚げ玉などです 這邊就之前學到的ＡはＢです不過這邊使用了「など」表示列舉的用法。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 卵(たまご)、水(みず)、小麦粉(こむぎこ)を混ぜたものに味(あじ)をつけ、 たこ焼き(たこやき)器(き)にひとつずつ流し入れ(ながしいれ)ます。 (將蛋、水、麵粉混合後調味，分別注入章魚燒的模具中) 說明： 卵、水、小麦粉を混ぜたものに味をつけ、たこ焼き器にひとつずつ流し入れます。 「混ぜたもの」本來是「混ぜる」表示混合，這邊使用「た」型修飾「もの」 表示前面那些「蛋、水、麵粉」已經混合好的物品， 「に」用來接續前面混合「蛋、水、麵粉」表示後面「味をつけ」 表示用來調味的對象，此外「味をつけ」往往會形成名詞型「味つけ」表示有調味過的。 「ひとつずつ」的「ずつ」是一個接尾語，表示「各～」相同的數量， 「ひとつずつ」則是表示一個一個各別的。由於章魚燒的麵糊是流體狀的， 所以用「流し入れます」表示注入模具中。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ そこに切った(きった)たこやねぎ、揚げ玉(あげたま)を入(い)れます。 (在那邊加入切碎過的章魚跟蔥還有炸麵糊) 說明： そこに切ったたこやねぎ、揚げ玉を入れます。 「そこに」指的是剛剛提到的前面倒入模具後的麵糊， 「切った」用來形容後面的「たこやねぎ」，表示被切碎過的章魚跟蔥， 中間的「や」之前學過表示和。後面的「を入れます」表示將前面提到的東西加入。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 下(した)のほうが焼け(やけ)たら、１つ(ひとつ)ずつひっくり返して(かえして)、 丸い(まるい)形(かたち)を作り(つくり)ます。 (要是當下方烤得差不多的時候，分別將一個一個的章魚燒翻過來，做成球體的形狀) 說明： 下のほうが焼けたら、１つずつひっくり返して、丸い形を作ります。 「焼け」原來是「焼ける」是一個自動詞，表示燒好了，烤好的狀態。 「焼く」則是表示要烤什麼，例如：ラム肉を焼く。(烤羊肉) 「たら」表示假定條件，要是如何如何的意思，「１つずつ」表示一個一個的， 後面的「ひっくり返して」前面單字學到過，表示翻轉的意思。 「丸い形」表示圓形，加上後面的「作ります」表示做成圓球狀。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ たこ焼き(たこやき)ができたら、上(うえ)にかつおぶしや海苔(のり)をのせ、 ソースをかけて食べ(たべ)ます。 (當作好章魚燒後，在上面覆蓋鰹魚片和海苔，然後澆上醬汁吃掉) 說明： たこ焼きができたら、上にかつおぶしや海苔をのせ、ソースをかけて食べます。 這邊又使用到了「たら」作為假定條件的用法，後面「上に」表示 前面提到過的章魚燒的上面。後面的「のせ」為表示撒在上面放在上面的意思。 「ソース」是外來語表示醬汁，使用「かけて」表示澆注上去。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お好み焼き(おこのみやき)は卵(たまご)、水(みず)、小麦粉(こむぎこ)、 おろした山芋(やまいも)などを混ぜ(まぜ)て味(あじ)を つけたものにキャベツや豚肉(ぶたにく)などをたくさん入れ(いれ)、 鉄板(てっぱん)で焼いて(やいて)作り(つくり)ます。 (大阪燒則是將蛋、水、麵粉以及磨碎的山藥混合調味後， 放入大量高麗菜以及豬肉之類的，然後再鐵板上燒烤做成的) 說明： 大阪燒由於加入了很多東西，有時候又被稱為是什錦燒 お好み焼きは卵、水、小麦粉、おろした山芋などを混ぜて 味をつけたものにキャベツや豚肉などをたくさん入れ 「おろした」修飾後面的「山芋」，這邊指的是磨碎的意思，磨碎的山藥。 「味をつけた」表示有調好味的，形容後面的「もの」， 這裡的「もの」則是指前面的那些由蛋、水、小麥粉跟山藥混合而成的麵糊。 鉄板で焼いて作ります 這裡的「で」一樣表示在什麼地方的意思。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ かつおぶしや海苔(のり)、紅生姜(べにしょうが)をのせ、 ソースやマヨネーズをかけて食べ(たべ)ます。 (將鰹魚片跟海苔，紅生姜覆蓋在上面，澆上醬汁跟美乃滋後食用) 說明： かつおぶしや海苔、紅生姜をのせ、ソースやマヨネーズをかけて食べます 這裡「かけて」原來是「かける」跟前面的學到的章魚燒的作法一樣， 指的是澆注上去的這個動作。如果是沾醬油的沾的話，則是使用「つける」這個動作， 例如：醤油をつけて食べます。(沾醬油吃) -- 道德如蔭 乾坤在衾 不違自性 鐘鼎山林 --八卦心源宗師 雄山東羽 慕崢嶸 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.17.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Marginalman/M.1742624550.A.136.html