※ 引述《vinsmokesanj (廢文奇賞甲上上)》之銘言： : 前輩們好 : 先說個人進化史 : 筷子攪>買乳清送的搖搖杯 手搖>電動攪拌杯 : 一開始因為一周兩練 頻率不高 : 次次手洗或是分兩個杯子晚上一塊洗 : 雖然有點麻煩 但還算可以接受 : 後來換電動攪拌杯後省力很多 相當滿意 : 但也因為這半年每天都有固定騎車習慣 : 每天都會喝一到兩杯 : 電動攪拌杯每次喝完都要洗也很麻煩 : 中間間格有時直接拿來裝水 : 所以一天要洗四到五次 尤其上下底座還得拆開 : 橡膠墊不清又會臭 我的天... : 這兩週有些心力交瘁 開始在找解決方案 : 想問一下 目前解決方案有兩種 : 一種是買充電攪拌棒 但這有點麻煩 因為要手持 : 用攪拌杯的好處是我放著讓他攪 手可以空出來去備料(餐點之類的) : 解決辦法是壁掛+攪拌棒 放普通杯子讓他攪 : 第二種方案是直接買兩千塊左右的商用奶昔機 : 有點像飲料店那種杯子放上去他就會開始自動攪伴的那種 : 個人覺得這方案還不錯 因為杯子靠上去直接攪 旁邊就是洗水台也算好清 : 雖然聽前輩們說攪拌杯本來就是消耗品 所以算一算價格合理的話也ok : 但總感覺有點殺雞焉用牛刀 : 所以想詢問一下前輩們泡乳清 : 有沒有甚麼比較省力的方式可以參考一下 讓我下決定前再考慮個十分鐘.. : 感恩 1. 買Blender Bottle最基本款的搖搖杯,這牌子的杯子就是設計來泡乳清的 物理結構相對簡單,也沒有橡膠圈,所以算是蠻好洗 2. 一定要先加水,再加乳清粉,順序顛倒一定結塊 水溫不要太冷或太熱,大概就介於20~40度之間,室溫水就剛剛好 4. 粉下去以後,不可以等太久再搖,蓋子蓋緊用力搖一搖,像在搖泡沫紅茶 5. 我平常偷懶的話都是用清水沖一沖晾乾, 每隔兩三天再用洗碗精+海綿認真洗一次就好 我目前沒遇過搖不開的牌子, 連我七十歲的岳母,照我教的做,都泡得很好 --

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