網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/25020207 ======================================================= 文德鍋貼（水餃） 地址：北市內湖區文德路22巷44弄1號 電話：(02)2659-6709（有外送） 營業時間：中餐及晚餐時段 價位：鍋貼/水餃一顆5元 ======================================================= 自己公司附近好吃又實惠，供餐快速又能吃飽的店家其實不多 有幸發現文德鍋貼後，不知不覺也給我連續吃了好一陣子了 還記得初訪時小娃兒還在襁褓之中，如今小娃兒已經在店裡頭活蹦亂跳了 真是光陰似箭，歲月如梭，歲月催人老XD 文德鍋貼沒有像其他連鎖鍋貼店有著琳瑯滿目的菜色 有的就是簡單的鍋貼、水餃以及湯類而已 鍋貼跟水餃除了可以算單顆單顆的賣之外 也有以份計價，一份13顆收12顆的錢，買12送1這樣XD 電視下方有提供冰豆漿（電視已從CRT換成LCD了XD） 值得一提的是文德鍋貼的豆漿一杯只要10元 雖然喝不出來是每天開店現磨現煮的豆漿 不過以解渴的飲料來說10塊錢算是蠻有誠意的 除了提供基本的辣醬、白醋、烏醋、醬油這幾種調味料之外 文德鍋貼另有提供自行特調的蒜味醬油（蒜味還算蠻濃的） 如果你是代謝比較慢或者不太喜歡蒜頭味的鄉親請千萬別誤加 保你整個下午嘴巴裡頭都是濃濃的蒜頭味XD （附帶一提，現場也有提供未剝皮的蒜頭…喜歡蒜頭的鄉親可別錯過了XD） 文德鍋貼的酸辣湯很台式，酸度和辣度都非常低 也不像鍋貼連鎖店那種的會有柴魚味 可是文德鍋貼的酸辣湯有你一喝就喝得出來的蒜頭味XD 依個人喜好添加烏醋或辣醬，你就可以喝到一碗酸、辣、蒜?!XD兼具的台式酸辣湯了XD 因為生意很好的關係，只要是用餐時段前往 點鍋貼幾乎都不用等，幾乎坐下來看個兩三則新聞就上桌了 加上客人流動率高，鍋貼台又不算太大 所以不會有鍋貼連鎖店那種煎好卻沒有客人要吃 放一邊保溫再上桌的新鮮流失感 鍋貼長度目視大概都有11cm-13cm，在足以應付中等食量的大小之下 高麗菜和豬肉混合而成的餡滿滿的塞在裡頭，誠意十足~ 水餃裡頭我獨鐘韭菜水餃，所以從來沒有吃過文德鍋貼的高麗菜水餃XD 相較於快速上桌的鍋貼，現煮的水餃就比較需要耐心等候了 加上水餃有分高麗菜和韭菜兩種，客人一下子點高麗菜一下子點韭菜的 等個五分鐘、十分鐘左右是家常便飯 但因為文德鍋貼的韭菜水餃不但韭菜味濃厚 肉餡口感極佳，鮮美多汁，所以明知要等我還是每次都乖乖的等 但是水餃皮很快就會吸乾內餡湯汁導致口感過乾 建議大家水餃最好快快吃完XD 文德鍋貼隱藏於巷弄之中 若以步行來說，其實對瑞光路一帶的上班族是有些距離的 開車的話附近又沒停車位，建議各位上班族以機車或者單車前往 若是附近居民的話就沒這個煩惱了…XD 內湖附近還有什麼吃的？ http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞 ㊣ＡniatＺrola㊣ 你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方 好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei --

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