网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/aqei/25020207 ======================================================= 文德锅贴（水饺） 地址：北市内湖区文德路22巷44弄1号 电话：(02)2659-6709（有外送） 营业时间：中餐及晚餐时段 价位：锅贴/水饺一颗5元 ======================================================= 自己公司附近好吃又实惠，供餐快速又能吃饱的店家其实不多 有幸发现文德锅贴後，不知不觉也给我连续吃了好一阵子了 还记得初访时小娃儿还在襁褓之中，如今小娃儿已经在店里头活蹦乱跳了 真是光阴似箭，岁月如梭，岁月催人老XD 文德锅贴没有像其他连锁锅贴店有着琳琅满目的菜色 有的就是简单的锅贴、水饺以及汤类而已 锅贴跟水饺除了可以算单颗单颗的卖之外 也有以份计价，一份13颗收12颗的钱，买12送1这样XD 电视下方有提供冰豆浆（电视已从CRT换成LCD了XD） 值得一提的是文德锅贴的豆浆一杯只要10元 虽然喝不出来是每天开店现磨现煮的豆浆 不过以解渴的饮料来说10块钱算是蛮有诚意的 除了提供基本的辣酱、白醋、乌醋、酱油这几种调味料之外 文德锅贴另有提供自行特调的蒜味酱油（蒜味还算蛮浓的） 如果你是代谢比较慢或者不太喜欢蒜头味的乡亲请千万别误加 保你整个下午嘴巴里头都是浓浓的蒜头味XD （附带一提，现场也有提供未剥皮的蒜头…喜欢蒜头的乡亲可别错过了XD） 文德锅贴的酸辣汤很台式，酸度和辣度都非常低 也不像锅贴连锁店那种的会有柴鱼味 可是文德锅贴的酸辣汤有你一喝就喝得出来的蒜头味XD 依个人喜好添加乌醋或辣酱，你就可以喝到一碗酸、辣、蒜?!XD兼具的台式酸辣汤了XD 因为生意很好的关系，只要是用餐时段前往 点锅贴几乎都不用等，几乎坐下来看个两三则新闻就上桌了 加上客人流动率高，锅贴台又不算太大 所以不会有锅贴连锁店那种煎好却没有客人要吃 放一边保温再上桌的新鲜流失感 锅贴长度目视大概都有11cm-13cm，在足以应付中等食量的大小之下 高丽菜和猪肉混合而成的馅满满的塞在里头，诚意十足~ 水饺里头我独钟韭菜水饺，所以从来没有吃过文德锅贴的高丽菜水饺XD 相较於快速上桌的锅贴，现煮的水饺就比较需要耐心等候了 加上水饺有分高丽菜和韭菜两种，客人一下子点高丽菜一下子点韭菜的 等个五分钟、十分钟左右是家常便饭 但因为文德锅贴的韭菜水饺不但韭菜味浓厚 肉馅口感极佳，鲜美多汁，所以明知要等我还是每次都乖乖的等 但是水饺皮很快就会吸乾内馅汤汁导致口感过乾 建议大家水饺最好快快吃完XD 文德锅贴隐藏於巷弄之中 若以步行来说，其实对瑞光路一带的上班族是有些距离的 开车的话附近又没停车位，建议各位上班族以机车或者单车前往 若是附近居民的话就没这个烦恼了…XD 内湖附近还有什麽吃的？ http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633 -- ▽ ◣ ◢ 〝▄〞 ㊣ＡniatＺrola㊣ 你 ◢██◣ ╱/Ｍ\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方 好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ 说 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █ 你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ 好 \/ ◤ //▲ http://www.wretch.cc/blog/aqei --

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