※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: qqqwhite (就這樣摟) 看板: Food 標題: [楊小胖食記] 台北-太鼓判關東煮 時間: Sun Jun 28 18:26:39 2009 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/qqqmingchi/6052608 餐廳名稱：太鼓判關東煮 太鼓判關東煮網誌：http://blog.sina.com.tw/oden_studio/ 地址：台北市內湖區金湖路339號 (山城啤酒屋旁) 電話：0968-118475 營業時間：傍晚燈亮開始營業~24:00 (週日公休) 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 ....................................................................分隔線 前幾天看到電視台播美食關東煮 越看越熟悉.....發現那附近不就是每次去家教的時候都會經過的地方 回想起來，應該沒錯...... 在路邊，每次經過都很多人排隊，當時也不會想停下來看看 藉由電視台的播出，才知道原來那家那麼有名喔！ 貪吃的我當然馬上找亞琪去吃，不過亞琪星期五才有空陪我去吃 我哪能等那麼久，後來打MSN約將軍去吃 結果昨天他這傢伙給我加班，害我等的超餓的..... 剛好做109KSTM的欣儀跟麒鈞有空 我們就殺到內湖，來個109KSTM關東煮小聚餐 讓我好好介紹它吧： 老闆娘Ingrid原本是電視台外景節目女導演，當了12年的導演 因為父親過世，當時在國外的Ingrid無法立即回台 後來毅然結束12年的導演生涯，前往日本拜師學關東煮 接著回台投身關東煮行動車生意，因為老闆娘氣質出眾、服務親切、有著娃娃音 因此有『志玲』的暱稱 太鼓判關東煮每晚生意都很好，昨天也不例外 在排隊的我，就看到老闆娘進進出出的準備食材 輪到我們的時候，我有問哪些是招牌 老闆娘真的很親切的介紹，氣質真的很好......『志玲』這個暱稱一點也不為過！ 菜單貼在牆上，有紅色圈圈的就代表賣得比較好 我點了：日式蘿蔔、鱈魚豆腐、麻糬福袋、海膽小包、牛蒡天婦羅、野菜豆腐揚、豆皮卷 以下是我推薦，星期五跟亞琪再去的時候，我還會點的食材 日式蘿蔔：老闆將蘿蔔切成四塊，蘿蔔很甜 麻糬福袋：很特別，裡面的麻糬很Q軟 海膽小包：很好吃，不過小小2個要30元....有點小貴！ 牛蒡天婦羅：超推薦，尤其沾醬吃，很讚！ 沾醬部分：我是加辣的，老闆是用甜辣醬、辣椒、日本進口黃芥末調配而成 湯頭部分：不像外面有很重的味精味道，湯甜而不膩.....而且可以自己去加湯，不限次數 飲料部分：有賣清酒、可樂、梅酒等......本來要點梅酒，可是要開車所以作罷！ 用餐結束後，邀請老闆娘一起合照 老闆娘爽快的就答應了，真是太開心......... 美中不足大概就是在戶外，有很多蚊子，我又是移動式捕蚊燈，蚊子超愛找我 只能說蚊子狂叮，下次去我應該會擦防蚊液吧！ .................................................................分隔線 星期五跟亞琪去吃 這次我們點了：日式蘿蔔、麻糬福袋、牛蒡天婦羅、菜捲、起司丸、北海道昆布 竹輪、黑輪、高山娃娃菜、蛋丸 亞琪覺得：日式蘿蔔、牛蒡天婦羅、菜捲、起司丸這四樣最好吃 除了前三樣上次吃過、也推薦，這次另外點的其他七樣 我推薦的有： 菜捲：外面高麗菜包裹著內餡，好吃 起司丸：這次最推薦，起司很Q........可以拉很長喔！ 蛋丸：份量很大，滿特別的 本來這次還要點烏龍麵，不過最後一份被我前面的那一位媽媽點走了....有點可惜！ --

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