作者FlyinFree (淺藍)
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標題[食記] 羴．食堂
時間Sat Jan 16 21:45:01 2010
有圖網誌版：
http://blog.xuite.net/lightblue33/living/30238407
羴．食堂
台北市內湖區文德路22巷32號1樓
電話：(02)2658-4885
營業時間:11:00 ~ 21:30 六日皆有營業。
小巷中遠遠看見紅燈籠，我就知道我找到了，寒冷的冬夜，這樣的視覺
效果很是溫暖。
櫃台這兒的座位是比較開放的空間，後方有比較隱密的座位。
菜單請見網誌，有套餐兩種，也有單點的麵、麵線、泡飯等。
冰箱有冷的小菜，另外有加熱的小菜（品項與價格請見網誌），每一種
看起來都讓人好想吃～
朋友點了A餐139元：羊肉（口味任選，朋友選清燉）＋燙青菜＋飯
我點了B餐159元：羊肉（口味任選，我選當歸）＋燙青菜＋原味麵
在點菜時，老闆娘很耐心地介紹各種湯頭嚐起來的味道：
清燉的口味比較清爽，一般都可以接受，紅燒的口味較重，有一點辣，
當歸的藥味不會太重，而且喝下喉會回甘。
羊肉送上來時會用小爐子保溫，很貼心～
朋友的清燉羊肉，喝起來真的很清爽，薑絲很提味。
我的原味麵，看起來油亮油亮，但是吃起來卻不油膩，很香很順口。
當歸羊肉一碗大約有五塊羊肉，全部都不帶骨，這一點就值得大推薦！
羊肉吃起來軟中帶勁，雖然有筋卻不韌，雖然軟卻不會失去口感，而且
很入味，有很補的感覺！
燙青菜很大一盤，跟肉、湯一起品嚐的均衡感很好，新鮮脆甜，另外一
種燙青菜，店家很貼心，給我們兩種不同的青菜～兩種都好吃
沾醬也是一絕，微辣中又帶著香甜，一定要品嚐。
我們加點的大腸頭，同樣表現出色，滷得入味而不過鹹，有口感而不會
難嚼，而且沒有腥味，好吃！
這樣一整套吃下來，女生會有飽足感，但是不到撐，不過因為喝的是熱湯，
所以肚子是暖暖的滿足^^ 男生的話可能會覺得有點少吧？
而且這樣小份量的套餐讓一、兩個人也都可以輕鬆吃到羊肉爐，不用呼朋
引伴湊到一桌人數，對我來講真是好消息。
別忘了來杯仙楂洛神茶，可以無限暢飲喔～
另外也提供3-4人湯底包裝，要先預約。
好吃、親切、養生的一家餐館，推薦！
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◆ From: 118.168.114.38
1F：推 latycat:我覺得紅燒湯=味味一品原汁牛肉麵，不過這是稱讚，滿好喝 01/16 21:48
2F：→ latycat:青菜量很夠，老闆娘也很親切 :) 01/16 21:49
3F：推 Stockton:內湖卡每滿200元有送一盤小菜喔，忘記和老闆要了嗎？ 01/16 21:50
4F：推 kaiwaisheep:我愛當歸湯頭，有事沒事就跑去找老闆聊天兼吃飯，哈~ 01/16 22:43
5F：推 adar911:以前是連鎖的紅騷羊肉，換了老闆也換了扛棒，總覺份量較少 01/17 04:35
6F：推 Idioticidea:>///////////<這家好好吃好好吃... 01/17 10:42
7F：→ FlyinFree:老史...我就是沒有內湖卡啊>"< 01/17 11:07
8F：推 Stockton:第四波快發行了，記得去店裡買，這次張數很多應該不難XD 01/17 14:16