圖文無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/shiaudo/27268015 網誌搬家了，因為xuite的有容量上限.... 原來想等把文章搬得差不多再寫的 不過發現沒寫根本睡不著，熬夜就生了這樣一篇..... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 我跟閃光一直都很喜歡櫻花林，不論是環境或者食物方面，只 要訂的到位子，說到燒烤第一個想到的就是這間吃到飽餐廳。 只不過在我有了相機後第一次去吃，卻讓我大感失望地回來..... 這些後面再來講，美味可是沒有變的！ 櫻花林不論是平日或假日，總是人山人海地 只是假日更誇張了點就是XD 這次還是禮拜二才能訂到禮拜六的位子喔～ 熊熊的炭火，其實在我們入座前就不知燒了多久了 好處是一點完單馬上就能把肉烤熟食用 壞處是......後面就知道了 一開始服務生會端上一些推薦的食材。雞腿肉、花枝、凝脂 牛五花，還有沒入鏡的干貝。另外還會附上一疊生菜，沾點 醬汁配上牛五花，非常地清爽又夠味！ 每一桌都會附上這樣一鍋 裡面有螃蟹、蛤蜊、香菇、金針菇、肉片、高麗菜 大力推薦再點盤洋蔥跟香菇丟進去 螃蟹是整鍋湯鮮味的來源，洋蔥則會中和過多的海鮮腥味 那為什麼還要點盤香菇呢？原本裡面不是就有香菇片嗎？ 因為點的香菇比較大塊，更能讓湯的味道做些調和 而且～吃香菇很健康嘛＝ˇ＝ 大口吃肉之餘，別忘了吃點青菜呀～～ （話說我家閃光本來不愛喝湯的，這麼一加，狂喝好幾碗） 雞腿肉、大腸、厚牛五花肉 超愛雞腿肉啦～～肉的本身調味就恰到好處 不用沾醬也很好吃喔！！ 大腸是先滷過的，常看到有人烤的乾巴巴的 其實只要稍微烤過一下，直到油有點冒泡就可以吃了 有很特殊的滷汁味道，可惜有點小，一口要塞個2.3片才過癮XD 厚牛五花也蠻推薦的 牛肉很新鮮，烤的夠好的話，會有吃牛排的錯覺 尤其它的厚度跟嚼勁 厚一點的話，會讓中間還不夠熟，外面就已經先老掉了 薄一點的話，咬起來又沒有那種肉汁從齒縫間溢出來的感覺 讚阿！！ 相較起來，薄的牛五花又是另一種口感 吃起來順口又不失牛肉的鮮味 因為五花肉的特性，讓它烤出來不會過乾也不會有太油膩的感覺 兩者美味的共通點：不要烤到全熟！！ 奶油金針菇、透抽、跟一堆雞腿肉XD（太好吃了，每次點單都叫） 透抽小小隻的，等到他熟其實也乾的差不多.....沒有特別推薦 我們也有嘗試把花枝片丟到火鍋裡煮，看能不能吃到QQ的口感 想當然爾......沒有T.T 花枝片不知道怎樣處理過，至今仍然找不到讓他變好吃的方法（謎） 香噴噴的奶油金針菇好囉！ 香味很夠，吃起來就.....恩，知道沾過奶油........囧 金針菇吃起來只有很淡很淡的奶油香，小失望 索性拿來配著牛五花跟生菜一起吃了 比較多油脂的肉就是要這樣吃阿阿阿阿～～～～～ 跟我在韓國吃烤黑毛豬肉的方式蠻像的 如果能再配兩根洋蔥會更棒！ 椒鹽牛肋條、小香腸 牛肋條吃起來比較有韌度、嚼勁 小香腸光外觀就跟其他香腸同胞們不太一樣了 看上面的紋路，應該是很長的肉條切出來的 所以也沒有某些香腸皮會有的咬塑膠口感 甜甜的，也是頗有嚼勁，一口就可以吃完 牛肋條跟香腸～～～香噴噴的哩 牛肉拌飯 裡面的牛肉拌著飯吃非常地滑順，帶點甜甜的味道 建議在攪拌後，先嚐一口已經跟醬汁混和的飯 再把肉跟飯配著吃，會有不同的感受喔～～ 扇貝、柳葉魚 自從上次服務生跟我們說，扇貝要翻過來烤之後 我就直接把整個扇貝給『啪！』翻過來烤XDDD 原來是只有把肉翻過來阿...... 扇貝烤出來的汁，為了避免烤到後來汁就蒸發給空氣吃了 我會先把汁倒再碗裡，等肉吃完再把上面綠色的醬給刮下來 配湯喝！！！！！ 鮮甜+鮮甜，我酣醉了﹨(╯▽╰)∕ 柳葉魚還好，瘦弱的魚Q.Q 青醬魚片 新鮮的魚肉烤出來的，所以湯汁非常的鮮甜 魚肉很嫩又不失彈性，配上青醬阿～～～ 我真的不知道該怎麼形容它了 最後，我根本是為了棉花糖去的阿XDDDD 吃過別家才知道這邊棉花糖之好吃................. 另外，他們的冰淇淋是哈根達斯的喔！ 不過我還是偏愛它旁邊的明治冰淇淋 哈根達斯的口味讓我卻步了很久 有次鼓起勇氣挖了一點很紅得那個口味（忘了XD） 酸阿～～～從此再也不碰了XD ＝＝＝＝＝＝＝以下開始小小抱怨文＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 這次讓我們吃得很不開心的主因是漏單太嚴重 如果漏掉一兩張單就算了，但我們是每次點每次都漏 每次漏我們只好又寫一張送過去，送過去的又漏....... 寫到後來......都不知道到底有什麼東西沒來了＝ ＝＋ （老闆～可以讓人這樣漏了又漏，漏了又漏的嗎？（翻桌） 也因為這樣，中間多了很多空檔時間 爐火也這樣漸漸變小......溫度降低......... 害我棉花糖本來可以吃上十來枝的，最後勉強烤了五枝...... 本來想說結帳時跟老闆娘講一下的 結果老闆娘下班了orz （跟工讀生講似乎也沒啥用） 之後還是會去啦～只是不會想挑假日時間了吧 差太多了＝O＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝抱怨完畢XD＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 櫻花林燒肉 地址：台北市內湖區成功路五段51號 電話：2633-3311 網站：http://www.sakura.htm.tw/ 價格：429吃到飽（需加一成服務費） --

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