ラーメン 凪 （拉麵 Nagi） 地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 　　　（絕色影城6樓） 電話：02-23702000 營業時間：11:30~22:00 消費時間：2012年12月 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26079553 延伸閱讀： 麵屋緣 enishi～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25680778 山頭火拉麵～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25685976 博多一風堂 (台北中山店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25687414 麵屋輝 ( 麵や輝 )～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25696603 味之時計台（新光三越南西店）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25736550 長浜No.1( 長浜ナンバーワン ) 台北店～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25754189 三田製麵所‧沾麵專門店～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25793530 ラーメン 凪 （拉麵 Nagi）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25853789 太龍軒～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25888234 麵屋台 博多拉麵～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25908352 札幌拉麵‧一騎～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26005771 之前的食記介紹過 Nagi 在開幕初期推出的四種基本口味～豚王、黑王、赤王還有 翠王，開幕了一陣子之後，Nagi 開始像香港一樣推出週間限定的～「限定王」； 每週一開賣新口味，賣完200碗就喊停。以為這樣就夠限定了嗎？錯！在平安夜這 天，Nagi甚至推出只賣兩天的～聖誕王（感覺好像是電玩遊戲「機器人大戰」裡會 出現的角色XD）！ 在揭曉聖誕王是什麼神奇的口味之前，先來介紹一下我之前吃過的另一款限定王～胡椒王 。 除了一開始的四王，後來多了每逢週一開賣、而且只賣200碗的限定王；如果手腳一慢， 要等某一口味＂復活＂就要等好一陣子。Nagi官方粉絲團會在每周五公佈下週的限定王 是什麼口味，所以我現在都會在週末就先看好下星期是什麼口味，然後星期一開始處於 備戰狀態XD。 　　胡椒王　　$230　　　　 第一次吃到的限定王是混合了黑胡椒、白胡椒跟紅胡椒共三種胡椒的～胡椒王。 麵才一放在桌上，狂暴的胡椒香就猛然朝我撲過來。 當天的天氣微涼，但才喝下第一口湯，胡椒的熱力便迅速在體內發酵；別說冷了， 熱到我把外套、襯衫都拖掉的只穿一件UT在吃麵。 不只喝湯的時候有滿滿的胡椒味，每一口拉麵也沾上了好多胡椒，香氣續航力十足。 吃胡椒王大概是三個多星期前的事，豬腩肉跟開幕時吃到的不太一樣。以前是塊狀豬腩， 比較像紅燒肉；現在是薄片狀，不但油花更多，彈性也更好，個人感覺爽度更勝以往。 時間拉到昨天平安夜，我又來到西門町絕色影城的6F；看見不少人在Chill's慶祝聖誕， 但我孤家寡人來吃拉麵，哭。（小助手：我在工作，你跑去吃拉麵就算了，竟然還敢裝 可憐？） 話說吃拉麵的人還不少，畢竟隔天還要上班，快速吃飽又吃爽的拉麵是很不錯的選擇！ 跨年那天的營業時間延長到晚上十一點，有要在附在活動的人可以參考一下。 誰說拉麵店不能有聖誕大餐，Nagi在12/24這週除了一樣有週間限定的～大蒜王，甚至 非常應景的推出只賣24、25兩天各30碗（中午10碗、晚上20碗）的「聖誕王」。 點聖誕王的話，只需要選擇麵的硬度。 因為是超限定的關係，服務生在帶位的時候便會先問說是不是要點聖誕王，然後給予 號碼牌。 　　聖誕王　　$250　　 鏘鏘～聖誕王登場（是怎樣，要放主題曲嗎？） 一樣是濃郁的豚骨湯底，但佐以羅勒、起司粉、番茄雞肉塊。 最妙的是還有一層薄薄的馬鈴薯泥；聖誕老人的紅、聖誕樹的綠、雪的白，竟然可以 把拉麵弄得亂有聖誕氣氛。 湯頭味道有點像「年輕版」的翠王，聖誕王同樣有幾分羅勒青醬口味，但沒有翠王那麼 強烈。 馬鈴薯泥堪稱神來一筆，讓本來帶點義式風味的拉麵，更增添幾分歐美料理的風格。 番茄雞肉非常美味，不但番茄味道入味，而且兼具嫩度跟彈性，希望以後在別款拉麵 中也能吃到這樣的雞肉。 最後衝刺階段，我還加了一點辣雪菜在湯裡，過了一個紅通通的平安夜。 今天晚上還有20碗的機會，想知道聖誕王到底是什麼樣滋味的人,手腳要"馬"！ --

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