ラーメン 凪 （拉面 Nagi） 地址：台北市万华区汉中街52号6楼 　　　（绝色影城6楼） 电话：02-23702000 营业时间：11:30~22:00 消费时间：2012年12月 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26079553 延伸阅读： 面屋缘 enishi～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25680778 山头火拉面～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25685976 博多一风堂 (台北中山店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25687414 面屋辉 ( 面や辉 )～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25696603 味之时计台（新光三越南西店）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25736550 长浜No.1( 长浜ナンバーワン ) 台北店～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25754189 三田制面所‧沾面专门店～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25793530 ラーメン 凪 （拉面 Nagi）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25853789 太龙轩～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25888234 面屋台 博多拉面～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25908352 札幌拉面‧一骑～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26005771 之前的食记介绍过 Nagi 在开幕初期推出的四种基本口味～豚王、黑王、赤王还有 翠王，开幕了一阵子之後，Nagi 开始像香港一样推出周间限定的～「限定王」； 每周一开卖新口味，卖完200碗就喊停。以为这样就够限定了吗？错！在平安夜这 天，Nagi甚至推出只卖两天的～圣诞王（感觉好像是电玩游戏「机器人大战」里会 出现的角色XD）！ 在揭晓圣诞王是什麽神奇的口味之前，先来介绍一下我之前吃过的另一款限定王～胡椒王 。 除了一开始的四王，後来多了每逢周一开卖、而且只卖200碗的限定王；如果手脚一慢， 要等某一口味＂复活＂就要等好一阵子。Nagi官方粉丝团会在每周五公布下周的限定王 是什麽口味，所以我现在都会在周末就先看好下星期是什麽口味，然後星期一开始处於 备战状态XD。 　　胡椒王　　$230　　　　 第一次吃到的限定王是混合了黑胡椒、白胡椒跟红胡椒共三种胡椒的～胡椒王。 面才一放在桌上，狂暴的胡椒香就猛然朝我扑过来。 当天的天气微凉，但才喝下第一口汤，胡椒的热力便迅速在体内发酵；别说冷了， 热到我把外套、衬衫都拖掉的只穿一件UT在吃面。 不只喝汤的时候有满满的胡椒味，每一口拉面也沾上了好多胡椒，香气续航力十足。 吃胡椒王大概是三个多星期前的事，猪腩肉跟开幕时吃到的不太一样。以前是块状猪腩， 比较像红烧肉；现在是薄片状，不但油花更多，弹性也更好，个人感觉爽度更胜以往。 时间拉到昨天平安夜，我又来到西门町绝色影城的6F；看见不少人在Chill's庆祝圣诞， 但我孤家寡人来吃拉面，哭。（小助手：我在工作，你跑去吃拉面就算了，竟然还敢装 可怜？） 话说吃拉面的人还不少，毕竟隔天还要上班，快速吃饱又吃爽的拉面是很不错的选择！ 跨年那天的营业时间延长到晚上十一点，有要在附在活动的人可以参考一下。 谁说拉面店不能有圣诞大餐，Nagi在12/24这周除了一样有周间限定的～大蒜王，甚至 非常应景的推出只卖24、25两天各30碗（中午10碗、晚上20碗）的「圣诞王」。 点圣诞王的话，只需要选择面的硬度。 因为是超限定的关系，服务生在带位的时候便会先问说是不是要点圣诞王，然後给予 号码牌。 　　圣诞王　　$250　　 锵锵～圣诞王登场（是怎样，要放主题曲吗？） 一样是浓郁的豚骨汤底，但佐以罗勒、起司粉、番茄鸡肉块。 最妙的是还有一层薄薄的马铃薯泥；圣诞老人的红、圣诞树的绿、雪的白，竟然可以 把拉面弄得乱有圣诞气氛。 汤头味道有点像「年轻版」的翠王，圣诞王同样有几分罗勒青酱口味，但没有翠王那麽 强烈。 马铃薯泥堪称神来一笔，让本来带点义式风味的拉面，更增添几分欧美料理的风格。 番茄鸡肉非常美味，不但番茄味道入味，而且兼具嫩度跟弹性，希望以後在别款拉面 中也能吃到这样的鸡肉。 最後冲刺阶段，我还加了一点辣雪菜在汤里，过了一个红通通的平安夜。 今天晚上还有20碗的机会，想知道圣诞王到底是什麽样滋味的人,手脚要"马"！ --

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