圖文板:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27087540 上星期六東港舉辦三年一次的平安祭典，也就是媒體所稱的王船祭，老早就答應了elep 要去湊熱鬧。平安祭典的第一天，東港人通常都會在家辦桌請親朋好友，有的為了省事 會直接辦在餐廳，elep也夠意思地辦了一桌請了幾位好友一起共襄盛舉，除了感謝還是 感謝啊，東港的海鮮誰不垂涎三尺呢！ 東港大器的餐廳都在光復路上，價格當然不斐，專門賺觀光客的錢，在地人elep當然帶 我們去的是吃飽吃好又價格公道的餐廳。這家餐廳位於延平路上慶祥魚脯旁第二間，店 名是「大眾小吃」。 餐廳給我們用餐的時間是一小時，這群餓鬼不到六點就殺進店裡，小二，上菜吧。 桌上放著訂位者的名牌，奇怪的是怎麼三桌都放elep的名牌呢？elep真是太多禮，怕我 們吃不飽也不用一次弄個三桌嚴陣以待啊。其實是elep媽要順便幫鄰居訂位，就掛同一 個名字啦。害的elep很緊張，深怕其他兩桌的錢也得算到她頭上。 第一道「活蝦」一上桌便擄獲眾人目光，顏色鮮紅不說，每隻塊頭都不小，一看就知道 很「青」。每隻蝦子長度大概跟盤子等長，肉質紮實鮮甜。第一道就讓大夥吃得心花怒 放。 第二道「油雞」，冰冰涼涼的肉質有彈性，搭配青蔥一整個就是對味。 第三道「生魚片」，雖然是常見的鮪魚跟紅甘，但鮮度可是百分百，沒有半點腥味，對 不喜沾醬油跟哇沙祕的我真是一大福音，單吃便可嚐到魚肉的鮮美。 第四道「魚卵蟹管沙拉」，不得不推薦這道魚卵，好Q又綿密的口感，跟一般吃到散散 軟軟的魚卵截然不同，想搶第二塊卻沒機會，嗚。蟹肉表現自然也不在話下，上頭的兩 種沙拉醬都不會過於甜膩，令我懷念的一道菜色啊！ 第五道「蝦仁羹」，炸過的蝦仁脆又鮮，羹的調味不會過甜，我喜歡。 第六道「櫻花蝦炒飯」是東港每家餐廳必備的料理，大眾的炒法跟東昇全然不同，elep 偏好大眾的做法，我是都喜歡，只要好吃我都愛，哈。 第七道「花枝燒」也是讓我念念不忘的一道菜色，類似章魚燒的做法，用肥厚的花枝跟 魚漿下去煎成的花枝排，上頭放上柴魚片跟美乃滋，每一口都吃得到鮮嫩的花枝，我夾 了好幾次呢！ 第八道「干貝三鮮」，蝦子、花枝、干貝組合成的三鮮果真鮮味十足，尤其是干貝，Q彈 的口感可不是乾燥後的干貝能相比的。 第九道「香菇魚翅丸湯」，一顆要價50元的魚翅丸超大顆，內餡滿滿的香菇跟魚翅，可 惜一人只分得一顆。 第十道「蒜蓉蚵仔」，用沸水煮熟的蚵仔又肥又鮮，淋上蒜蓉醬，最能吃出蚵仔的好滋 味。 第十一道「清蒸鸚哥」，elep媽說這是鸚哥魚，孤陋寡聞的我第一次聽到，不過沒關係 ，懂得吃就好。這魚肉除了鮮美外還帶著些微嚼勁，又嫩又有彈性，就像台語說的「韌 」，總之好吃到想把其他的人的手剁掉，自己獨享就好。老闆說這隻魚光採買的價錢就 400塊，由此可見品質之優。 第十二道「蚵仔酥」，其實本來預定的菜單是這道，不曉得為什麼先前送來蒜蓉蚵仔， elep媽反應後發現先前那道弄錯了，不過早已下肚的東西總不能要回去吧，所以我們就 吃了兩種不同料理手法的蚵仔。雖然蒜蓉柯仔能真實表現出蚵仔的滋味，不過我還是喜 歡炸的香香酥酥的蚵仔，真是個炸物控。不用說又再次領略蚵仔的肥美，歐伊細。 第十三道是水果，葡萄很甜汁又多，平常因嫌剝皮麻煩懶得吃葡萄的我也塞了好幾個。 一般來說包括水果出的菜色應該是十二道，原本還有一道螃蟹，可是我們吞了人家的蒜 蓉蚵仔，也不好意思讓人家再補螃蟹給我們；另外櫻花蝦炒飯是贈送的，所以共有十三 道，除了吃得飽外，新鮮的海產跟公道的價錢更是值得推薦喔。 --

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