图文板:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27087540 上星期六东港举办三年一次的平安祭典，也就是媒体所称的王船祭，老早就答应了elep 要去凑热闹。平安祭典的第一天，东港人通常都会在家办桌请亲朋好友，有的为了省事 会直接办在餐厅，elep也够意思地办了一桌请了几位好友一起共襄盛举，除了感谢还是 感谢啊，东港的海鲜谁不垂涎三尺呢！ 东港大器的餐厅都在光复路上，价格当然不斐，专门赚观光客的钱，在地人elep当然带 我们去的是吃饱吃好又价格公道的餐厅。这家餐厅位於延平路上庆祥鱼脯旁第二间，店 名是「大众小吃」。 餐厅给我们用餐的时间是一小时，这群饿鬼不到六点就杀进店里，小二，上菜吧。 桌上放着订位者的名牌，奇怪的是怎麽三桌都放elep的名牌呢？elep真是太多礼，怕我 们吃不饱也不用一次弄个三桌严阵以待啊。其实是elep妈要顺便帮邻居订位，就挂同一 个名字啦。害的elep很紧张，深怕其他两桌的钱也得算到她头上。 第一道「活虾」一上桌便掳获众人目光，颜色鲜红不说，每只块头都不小，一看就知道 很「青」。每只虾子长度大概跟盘子等长，肉质紮实鲜甜。第一道就让大夥吃得心花怒 放。 第二道「油鸡」，冰冰凉凉的肉质有弹性，搭配青葱一整个就是对味。 第三道「生鱼片」，虽然是常见的鲔鱼跟红甘，但鲜度可是百分百，没有半点腥味，对 不喜沾酱油跟哇沙秘的我真是一大福音，单吃便可嚐到鱼肉的鲜美。 第四道「鱼卵蟹管沙拉」，不得不推荐这道鱼卵，好Q又绵密的口感，跟一般吃到散散 软软的鱼卵截然不同，想抢第二块却没机会，呜。蟹肉表现自然也不在话下，上头的两 种沙拉酱都不会过於甜腻，令我怀念的一道菜色啊！ 第五道「虾仁羹」，炸过的虾仁脆又鲜，羹的调味不会过甜，我喜欢。 第六道「樱花虾炒饭」是东港每家餐厅必备的料理，大众的炒法跟东昇全然不同，elep 偏好大众的做法，我是都喜欢，只要好吃我都爱，哈。 第七道「花枝烧」也是让我念念不忘的一道菜色，类似章鱼烧的做法，用肥厚的花枝跟 鱼浆下去煎成的花枝排，上头放上柴鱼片跟美乃滋，每一口都吃得到鲜嫩的花枝，我夹 了好几次呢！ 第八道「干贝三鲜」，虾子、花枝、干贝组合成的三鲜果真鲜味十足，尤其是干贝，Q弹 的口感可不是乾燥後的干贝能相比的。 第九道「香菇鱼翅丸汤」，一颗要价50元的鱼翅丸超大颗，内馅满满的香菇跟鱼翅，可 惜一人只分得一颗。 第十道「蒜蓉蚵仔」，用沸水煮熟的蚵仔又肥又鲜，淋上蒜蓉酱，最能吃出蚵仔的好滋 味。 第十一道「清蒸鹦哥」，elep妈说这是鹦哥鱼，孤陋寡闻的我第一次听到，不过没关系 ，懂得吃就好。这鱼肉除了鲜美外还带着些微嚼劲，又嫩又有弹性，就像台语说的「韧 」，总之好吃到想把其他的人的手剁掉，自己独享就好。老板说这只鱼光采买的价钱就 400块，由此可见品质之优。 第十二道「蚵仔酥」，其实本来预定的菜单是这道，不晓得为什麽先前送来蒜蓉蚵仔， elep妈反应後发现先前那道弄错了，不过早已下肚的东西总不能要回去吧，所以我们就 吃了两种不同料理手法的蚵仔。虽然蒜蓉柯仔能真实表现出蚵仔的滋味，不过我还是喜 欢炸的香香酥酥的蚵仔，真是个炸物控。不用说又再次领略蚵仔的肥美，欧伊细。 第十三道是水果，葡萄很甜汁又多，平常因嫌剥皮麻烦懒得吃葡萄的我也塞了好几个。 一般来说包括水果出的菜色应该是十二道，原本还有一道螃蟹，可是我们吞了人家的蒜 蓉蚵仔，也不好意思让人家再补螃蟹给我们；另外樱花虾炒饭是赠送的，所以共有十三 道，除了吃得饱外，新鲜的海产跟公道的价钱更是值得推荐喔。 --

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