※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 劉記早點‧小籠包 時間: Mon Nov 23 06:32:20 2009 餐廳名稱：劉記早點‧小籠包 地址：屏東市勝利路170-1號 電話：(08)766-0345 營業時間： 每人平均價位： 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色： 官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知) 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10890401 噹噹，來到了第八站，為了吃劉記早點，我還特地留在屏東一晚，因為假日都會回 到台南充電，不過評選的名單裡面有這一家早點，很不巧的又跟我上班的方向完全 相反，平常日根本沒機會去吃（除非叫我早上五點起床），所以特別撥了星期六早 上來品嚐，一到店門口，真的是people mountain people sea～很嚇人阿。 臺子上賣的幾乎都是餅類，只見大家手忙腳亂的搶食，店家一出爐的麵食，就直接 往餐盤倒，根本不需要擺盤，點了個小籠包，店家說要等一下，因為大家都在等， 看來小籠包是店內的招牌菜啦！ 我很喜歡這一張照片耶，透露出眷村的純樸、活力，從昏暗的室內看出戶外的光明 ，特別有一種希望的感覺（暗喻：室內用餐區蠻暗且亂的～店家忙到沒時間整理）。 小籠包 7 ntd/1顆，等了約莫快10分鐘的時間，終於上來了，熱騰騰的冒了很多的 煙，每一粒看起來都相當飽滿，濕潤的外皮讓人忍不住就想咬一口下去。 不得不推，這小籠包還真是美味，而且相當的多汁，咬到幾顆也是會到處噴的，內 餡飽滿紮實，肉香四溢，雖然看不太到青蔥，但每一口咬下去都會咬到青蔥的味道 ，外皮上厚下薄，但因為夠濕潤，且皮相當的Q彈，口感一級棒，與內餡一塊咀嚼 ，真是太好吃了，完完全全是我的菜（這時候就開始埋怨為何自己不是住在這附近）。 店家的小籠包幾乎沒有停下來過，人多的時候都必須要等上個10來分，坐在我後方 比我晚到5分鐘的那對情侶，就必須等下一次出爐的時間，不過美味的東西是值得 等待的，店家也相當的親切，看見我在等，還會跟我說：「東西快好了，再等一下 。」在如此忙碌的時間，還能兼顧客人的心情，值得鼓勵，只是在店內用餐，建議 別對環境抱太大期望，哈哈。 PS：雖然我價錢上寫的是一顆7 ntd，但實際算了一下當天吃的，小籠包、小肉餅 （可能10 ntd）、豆漿（可能5～10 ntd）、燒餅（10 ntd），總共是72 ntd，發 現整籠的小籠包在價位上似乎比原價（8粒56 ntd）要來的低，下次買之前可以問 一下店家。 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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