※ [本文转录自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 刘记早点‧小笼包 时间: Mon Nov 23 06:32:20 2009 餐厅名称：刘记早点‧小笼包 地址：屏东市胜利路170-1号 电话：(08)766-0345 营业时间： 每人平均价位： 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者直接删文不另通知) 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10890401 当当，来到了第八站，为了吃刘记早点，我还特地留在屏东一晚，因为假日都会回 到台南充电，不过评选的名单里面有这一家早点，很不巧的又跟我上班的方向完全 相反，平常日根本没机会去吃（除非叫我早上五点起床），所以特别拨了星期六早 上来品嚐，一到店门口，真的是people mountain people sea～很吓人阿。 台子上卖的几乎都是饼类，只见大家手忙脚乱的抢食，店家一出炉的面食，就直接 往餐盘倒，根本不需要摆盘，点了个小笼包，店家说要等一下，因为大家都在等， 看来小笼包是店内的招牌菜啦！ 我很喜欢这一张照片耶，透露出眷村的纯朴、活力，从昏暗的室内看出户外的光明 ，特别有一种希望的感觉（暗喻：室内用餐区蛮暗且乱的～店家忙到没时间整理）。 小笼包 7 ntd/1颗，等了约莫快10分钟的时间，终於上来了，热腾腾的冒了很多的 烟，每一粒看起来都相当饱满，湿润的外皮让人忍不住就想咬一口下去。 不得不推，这小笼包还真是美味，而且相当的多汁，咬到几颗也是会到处喷的，内 馅饱满紮实，肉香四溢，虽然看不太到青葱，但每一口咬下去都会咬到青葱的味道 ，外皮上厚下薄，但因为够湿润，且皮相当的Q弹，口感一级棒，与内馅一块咀嚼 ，真是太好吃了，完完全全是我的菜（这时候就开始埋怨为何自己不是住在这附近）。 店家的小笼包几乎没有停下来过，人多的时候都必须要等上个10来分，坐在我後方 比我晚到5分钟的那对情侣，就必须等下一次出炉的时间，不过美味的东西是值得 等待的，店家也相当的亲切，看见我在等，还会跟我说：「东西快好了，再等一下 。」在如此忙碌的时间，还能兼顾客人的心情，值得鼓励，只是在店内用餐，建议 别对环境抱太大期望，哈哈。 PS：虽然我价钱上写的是一颗7 ntd，但实际算了一下当天吃的，小笼包、小肉饼 （可能10 ntd）、豆浆（可能5～10 ntd）、烧饼（10 ntd），总共是72 ntd，发 现整笼的小笼包在价位上似乎比原价（8粒56 ntd）要来的低，下次买之前可以问 一下店家。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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