作者qddddq (我姓麥 叫當奴)
看板PingTung
標題[食記] 屏東市區，好吃的鯛魚燒！
時間Thu Feb 25 17:29:48 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: qddddq (我姓麥 叫當奴) 看板: Food
標題: [食記] 屏東市區，好吃的鯛魚燒！
時間: Thu Feb 25 17:28:34 2010
誰說玩車的大男生不會有細心好手藝！
這個老闆將自己玩偉士牌的細心程度，帶到了自己的生意
上，讓大家可以吃到好吃又大碗的鯛魚燒！
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該位老闆是原ＰＯ在玩偉士牌機車時認識的一名車友，在
之前其實就知道他有在市區開店做點小生意，只是一直沒
機會繞過去嘗試看看，直到放寒假之前偶然經過，才發現
原來他一直就擺在顯眼的地方，只是每次經過都沒看到罷
了！於是在放完寒假回屏東之後，決定在前往購買一次，
並且幫他寫一份食記，讓跟多屏東的鄉親以及學校的朋友
可以知道這間好吃的店！
廢話不多說，就先來看相關位置與一些圖片吧！
以下是相關位置：
Ｇｏｏｇｌｅ ｍａｐ 街景服務
http://ppt.cc/Q1,i
位置在大衛牙醫隔壁，賣襪子的店面外頭。
這是店面的外觀：
http://ppt.cc/F@_k
藍色顯眼的招牌，旁邊還掛了兩隻鯉魚旗沒有入鏡。
爐子的近貌：
http://ppt.cc/l8sT
乾乾淨淨的生產台，看起來也讓人比較有食慾！老板也會
乖乖的戴上口罩，畢竟做吃的該有的衛生還是要顧到。
價目表：
http://ppt.cc/8N0Z
有分甜的和鹹的兩大種口味，成本較高的魚（也就是鹹的
）價格比一般魚貴五圓。
生產過程１：
http://ppt.cc/fv6t
這邊是紅豆魚的製造過程。紅豆餡不會有一般常吃到的死
甜紅豆沙，以及散掉的紅豆皮，還是可以吃到整顆的紅豆
粒，所以我推薦紅豆！
生產過程２：
http://ppt.cc/;G7e
這邊是巧克力與鮪魚玉米口味。巧克力可以看到是用一般
蛋糕上灑的長條狀巧克力粉，不過我沒吃過所以無法下評
論；鮪魚玉米口味則是用玉米粒混和鮪魚，加上少許的黑
胡椒，吃起來的感覺會有點胡椒的辛辣、鮪魚的香、玉米
的甜。
成品圖：
http://ppt.cc/YrD7
老板貼心的跟我說，要等風吹一下下之後吃會比較可口，
剛出爐總是會軟軟的，碰到風之後外皮變得比較脆，口感
會更好！
由於當時手機快沒電了，所以就沒繼續拍照。至於魚的剖
面圖就還請各位自己去嘗試看看啦～！而價錢部分個人覺
得算合理的範圍，畢竟之前太平洋百貨裡也有賣過類似的
鯛魚燒，一尾記得是三十塊，由於沒有吃過所以單以價錢
下去評斷，但若跟同類型的萬丹紅豆餅比起來的話，我會
選擇吃鯛魚燒，這個外皮部分真的大勝，而且也有我愛吃
的鹹口味！
以前看過該名老板的偉士牌，就覺得他是個真的用心在玩
車的人，雖說一般人看起來可能只是精品上車罷了，可是
他對於車上配件的要求以及顧車的程度，真的很少見！沒
想到跑來做吃的，他也可以做到一樣的細心與用心，所以
誰說玩車的大男生，沒有細心的好手藝呢？來嘗試看看再
說吧！
店鋪名稱：ＴＡＩＹＳＫＩ鯛魚燒！
地址：屏東縣屏東市建豐路，忠孝國小正門口右前方
電話：無
營業時間：不確定，就一般點心攤會有的時間吧！
每人平均價位：１５～２０圓左右
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：紅豆和鮪魚玉米口味
官網：無官網
附註：如要避開人潮可以選擇避開下午四點左右，主要
客戶群我想都是國小生吧！
同文轉載於屏東板、屏科板。
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※ qddddq:轉錄至看板 NPUST 02/25 17:29
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1F：推 orangenosea:周末來去買來吃!!!! 02/25 18:34
2F：推 k100360502:喔喔就載我家這！ 請問開到幾點呢？ 02/25 19:35
3F：→ qddddq:我記得好像八點左右開始收店？ 改天載去問問看！ 02/25 21:19
4F：推 mlb0105:奇怪 每天都會去建豐路我竟然不知道@@ 02/25 21:56
5F：推 bukau:大推這間 他的皮很酥很好吃 沒想到老闆也是車友 02/25 23:45
6F：推 dmhm:大力推荐~~認識的朋友 02/25 23:51
7F：推 Coty1221:我們補習班都訂這間的鯛魚燒當點心XDDD 老闆很憨厚的樣子 02/25 23:57
8F：推 leeyuyu:推！好吃~ 02/26 09:50
9F：推 DorisLin:下次回去光顧 02/26 21:07
10F：推 wesley8094:昨天和朋友去吃了 還不錯XD 02/28 18:31