作者azei ( Василий)
看板PingTung
標題[食記] 263鵝肉 平價現炒家常菜
時間Sun May 9 21:19:39 2010
店名: 263鵝肉 平價～飯、麵、各式現炒家常菜
地址: 屏東縣潮州鎮四維路305號 google map :
http://ppt.cc/z9-q (街道實景)
預購電話: 08-7883311
營業時間: AM11:00~ PM8:30
因為母親節回來，和家人一起慶祝媽媽的節日，媽媽說去年她在報紙上看到這間店，
所以他們去年就有去吃過了，今天第一次去吃，發現其實真的算還蠻不錯的哦！
不過，原po沒有帶到相機沒有辦法替各位拍照，請見諒，
下面我會盡量寫今天吃過的菜，原po覺得必點的菜。
既然他們的店名是263鵝肉，該推薦的當然從他們的鵝肉開始。
我吃過夜市店有名的鵝肉攤，我覺得不錯吃啦，可是相當的貴，份量又少。
這裡的鵝肉雖然有些含有骨頭，但是很好的啃，也不會一整盤的都是很多骨頭的鵝肉！
另外夜市攤底層只有撲蔥段而已，這邊還有加上豆芽菜，配著吃搭醬料再喝酒真的絕配！
說到醬料，他的醬料應該也是自己調配的，有點味噌再加上磨碎的九層塔。
敢吃辣的人，可以再加上老闆他們自己調配的香辣醬真的可以號稱人間美味！
他的辣第一口吃下去會有甜甜的感覺，接下來辣味會在嘴中慢慢散開！但是又不至於麻！
如果我沒有記錯的話！一整盤的鵝肉只要220元！而且五個人吃可能還可以哦！
不過我不敢確定是不是我們今天點的剛好是一份！
他的熱炒類幾乎都還蠻平價的，最貴的就是一百元！
我們今天有點鐵板蚵仔，塔香蛤仔，九層塔蛋，三杯鵝心，最推薦的就是蚵仔！
但是是菜單上所沒有的，隱藏板XD
為什麼會說是最推薦？因為其實我對海鮮類的東西都還蠻挑的，他的蚵仔算是真的很新鮮！
我們最後點的下酒菜，請老闆推薦蚵仔，但是不要用鐵板炒的，或是用炸的，
老闆就推薦蚵仔外面有裹番薯粉，然後下去川燙吧！我不太確定做法，
不過完成以後底盤撲的是泡過水的洋蔥絲！然後這道菜配啤酒真的也是絕配！
我們所點的熱炒這幾樣都還蠻推薦的:) 當然如果你們去吃也是可以自己任意搭配
畢竟每個人的口味都不一樣！
不過、最推薦的還是會是鵝肉!!!
大學生想省錢的話也是可以點一碗鵝肉飯！飯上面也是有很多塊的鵝肉！搭配筍絲、酸菜
還有醬料、這樣也是可以吃飽的！也會很滿足！
這算是一家有用心在經營的店:) 所用的東西都很真材實料！
價格真的很平價！如果你吃慣了一些很西式化又貴的東西！
那不妨和家人、朋友可以來這聚聚！雖然他離市區有點距離！不過CP值真的很高！
原po第一次寫食記！請見諒！不過這間的鵝肉真的讓我意猶未盡！:)
希望大家有空可以去吃吃看！
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※ azei:轉錄至看板 Food 05/09 21:36
1F：→ milesonline:263=鵝肉香 另外推他們的黃金蛋 讚! 05/09 22:51
2F：推 ccl0108:東西不錯 生意不錯 感覺常常等很久 年輕老闆都沒笑容 05/09 23:16
3F：→ azei:他跟我們家的人都好像熟了 都有笑說XD 不過我覺得工作忙難 05/09 23:24
4F：→ azei:免啦 不然就不會有人貼說 忙碌中忘了微笑請見諒:) 05/09 23:25
5F：→ azei:我倒覺得他們人手可能真的很緊繃...要去的人記得訂位比較保險 05/09 23:26
6F：→ azei:真的在屏東才能吃到這種這麼平價料又不錯的店了:( 北部真的少 05/09 23:26
7F：推 zhendi:看到一樓打的"263=鵝肉香" 才發現原來標題打236 囧 05/10 03:19
8F：→ azei:欸...shit 我真的打錯了耶 囧 05/10 03:26
※ 編輯: azei 來自: 61.223.75.184 (05/10 03:27)
9F：推 fedmin:老闆沒笑容 +1 05/10 10:14
10F：→ azei:笑容固然重要 但是有笑容 菜色沒內容 好像就... 05/11 00:33
11F：→ azei:我真的覺得是要體諒一下人的 畢竟他好像剛承接不久(?) 05/11 00:34
12F：→ azei:仔細想想當你忙的要死的時候 你還會有笑容嘛??:) 05/11 00:34