作者azei ( Василий)
看板PingTung
标题[食记] 263鹅肉 平价现炒家常菜
时间Sun May 9 21:19:39 2010
店名: 263鹅肉 平价～饭、面、各式现炒家常菜
地址: 屏东县潮州镇四维路305号 google map :
http://ppt.cc/z9-q (街道实景)
预购电话: 08-7883311
营业时间: AM11:00~ PM8:30
因为母亲节回来，和家人一起庆祝妈妈的节日，妈妈说去年她在报纸上看到这间店，
所以他们去年就有去吃过了，今天第一次去吃，发现其实真的算还蛮不错的哦！
不过，原po没有带到相机没有办法替各位拍照，请见谅，
下面我会尽量写今天吃过的菜，原po觉得必点的菜。
既然他们的店名是263鹅肉，该推荐的当然从他们的鹅肉开始。
我吃过夜市店有名的鹅肉摊，我觉得不错吃啦，可是相当的贵，份量又少。
这里的鹅肉虽然有些含有骨头，但是很好的啃，也不会一整盘的都是很多骨头的鹅肉！
另外夜市摊底层只有扑葱段而已，这边还有加上豆芽菜，配着吃搭酱料再喝酒真的绝配！
说到酱料，他的酱料应该也是自己调配的，有点味噌再加上磨碎的九层塔。
敢吃辣的人，可以再加上老板他们自己调配的香辣酱真的可以号称人间美味！
他的辣第一口吃下去会有甜甜的感觉，接下来辣味会在嘴中慢慢散开！但是又不至於麻！
如果我没有记错的话！一整盘的鹅肉只要220元！而且五个人吃可能还可以哦！
不过我不敢确定是不是我们今天点的刚好是一份！
他的热炒类几乎都还蛮平价的，最贵的就是一百元！
我们今天有点铁板蚵仔，塔香蛤仔，九层塔蛋，三杯鹅心，最推荐的就是蚵仔！
但是是菜单上所没有的，隐藏板XD
为什麽会说是最推荐？因为其实我对海鲜类的东西都还蛮挑的，他的蚵仔算是真的很新鲜！
我们最後点的下酒菜，请老板推荐蚵仔，但是不要用铁板炒的，或是用炸的，
老板就推荐蚵仔外面有裹番薯粉，然後下去川烫吧！我不太确定做法，
不过完成以後底盘扑的是泡过水的洋葱丝！然後这道菜配啤酒真的也是绝配！
我们所点的热炒这几样都还蛮推荐的:) 当然如果你们去吃也是可以自己任意搭配
毕竟每个人的口味都不一样！
不过、最推荐的还是会是鹅肉!!!
大学生想省钱的话也是可以点一碗鹅肉饭！饭上面也是有很多块的鹅肉！搭配笋丝、酸菜
还有酱料、这样也是可以吃饱的！也会很满足！
这算是一家有用心在经营的店:) 所用的东西都很真材实料！
价格真的很平价！如果你吃惯了一些很西式化又贵的东西！
那不妨和家人、朋友可以来这聚聚！虽然他离市区有点距离！不过CP值真的很高！
原po第一次写食记！请见谅！不过这间的鹅肉真的让我意犹未尽！:)
希望大家有空可以去吃吃看！
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※ azei:转录至看板 Food 05/09 21:36
1F：→ milesonline:263=鹅肉香 另外推他们的黄金蛋 赞! 05/09 22:51
2F：推 ccl0108:东西不错 生意不错 感觉常常等很久 年轻老板都没笑容 05/09 23:16
3F：→ azei:他跟我们家的人都好像熟了 都有笑说XD 不过我觉得工作忙难 05/09 23:24
4F：→ azei:免啦 不然就不会有人贴说 忙碌中忘了微笑请见谅:) 05/09 23:25
5F：→ azei:我倒觉得他们人手可能真的很紧绷...要去的人记得订位比较保险 05/09 23:26
6F：→ azei:真的在屏东才能吃到这种这麽平价料又不错的店了:( 北部真的少 05/09 23:26
7F：推 zhendi:看到一楼打的"263=鹅肉香" 才发现原来标题打236 囧 05/10 03:19
8F：→ azei:欸...shit 我真的打错了耶 囧 05/10 03:26
※ 编辑: azei 来自: 61.223.75.184 (05/10 03:27)
9F：推 fedmin:老板没笑容 +1 05/10 10:14
10F：→ azei:笑容固然重要 但是有笑容 菜色没内容 好像就... 05/11 00:33
11F：→ azei:我真的觉得是要体谅一下人的 毕竟他好像刚承接不久(?) 05/11 00:34
12F：→ azei:仔细想想当你忙的要死的时候 你还会有笑容嘛??:) 05/11 00:34