※ [本文轉錄自 Food 看板 #1B_pegOJ ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 2010屏東食記-東港阿立豆花[老闆有角頭FU] 時間: Fri May 28 11:36:05 2010 餐廳名稱：屏東-東港阿立豆花 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16829720 地址：屏東縣東港鎮信義街47號 電話：(08)831-1122 官方網站：http://www.a-li.tw/index.php 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 養生豆花系列：NT.25-NT.120 養生果汁系列：NT.35-NT.55 牛奶雪綿冰系列：NT.40-NT.50 消暑剉冰系列：NT.35-NT.55 店長研發推薦：NT.35-NT.60 古早味茶飲系列：NT.15-NT.30 ----------------- 東港的第二市場裡..還真包羅了不少美味的小吃哩.. 著名的邱記雙糕潤..東港正宗肉圓都在這邊... 當天的天氣還真是熱到快令人中暑.. 吃完葉記.林記兩間肉粿..就想吃個冰品消化一下... ----------------- 阿立豆花就藏身於"第二市場"內.. 前身為"東港牛乳大王".以賣木瓜牛奶.果汁為主. 目前為第二代經營.豆花.冰品為主打.改名"阿立豆花" 店內重新裝修過..紅黑色調很具潮流感... 一掃老店常有的灰暗沉悶氣息..... ----------------- 前一天格友就先來"阿立"造訪過囉... 嚐了她們兩帶回來的"仙草粿".. 裡面濃郁的"黑糖"和"仙草"味..及那Q軟的口感讓我映像深刻.. 聽說這可是阿立的熱門商品哩.... ----------------- [黑糖八寶冰] NT.40 好吧..我承認..我真的反骨...╮(╯ˍ╰)╭ 明明阿立的主打商品..就是豆花..但我一口都沒吃到.囧 也要怪那天天氣實在是太熱囉...所以失心瘋的點了黑糖八寶. 豐富的配料...淋上夠量的黑糖和煉乳.. 整碗冰都滲透到.甜度適中..清爽不膩... 愛玉.蕃薯芋頭.綠豆.仙草等等..熟透卻不會太軟爛. 維持相當程度的咬勁... 真的會很消暑哩..夏天就是該來碗剉冰.... ------------------ 【蒟蒻杏仁凍】NT.35 波浪狀表面...乳白色果凍體看起來晶瑩剔透.. 搭配五顏六色的蒟蒻果粒.. 微甜的果凍體..帶著濃濃的杏仁香味..和稍甜的蒟蒻顆粒果真是絕配... 這咕嚕量口就可輕易下肚囉..... ------------------ 阿立的Q版人像Logo..聽說是照老闆的模樣下去描繪的.. 當天一進店裡..剛好和老闆錯身... 果真活脫就是logo跳出來的模樣哩... 西裝筆挺..帶著墨鏡..不說還真會以為是哪來的大哥.. 其實老闆個性海派.愛聊天.還蠻好相處的... 對自家的產品有一定的堅持跟想法.... 對自己兒女的管教亦然(超傳統的.現在很少見囉) "我很壞..其實我很溫柔"..這應該是老闆最想唱的一首歌吧.(大誤)... -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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