※ [本文转录自 Food 看板 #1B_pegOJ ] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 2010屏东食记-东港阿立豆花[老板有角头FU] 时间: Fri May 28 11:36:05 2010 餐厅名称：屏东-东港阿立豆花 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16829720 地址：屏东县东港镇信义街47号 电话：(08)831-1122 官方网站：http://www.a-li.tw/index.php 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 养生豆花系列：NT.25-NT.120 养生果汁系列：NT.35-NT.55 牛奶雪绵冰系列：NT.40-NT.50 消暑剉冰系列：NT.35-NT.55 店长研发推荐：NT.35-NT.60 古早味茶饮系列：NT.15-NT.30 ----------------- 东港的第二市场里..还真包罗了不少美味的小吃哩.. 着名的邱记双糕润..东港正宗肉圆都在这边... 当天的天气还真是热到快令人中暑.. 吃完叶记.林记两间肉粿..就想吃个冰品消化一下... ----------------- 阿立豆花就藏身於"第二市场"内.. 前身为"东港牛乳大王".以卖木瓜牛奶.果汁为主. 目前为第二代经营.豆花.冰品为主打.改名"阿立豆花" 店内重新装修过..红黑色调很具潮流感... 一扫老店常有的灰暗沉闷气息..... ----------------- 前一天格友就先来"阿立"造访过罗... 嚐了她们两带回来的"仙草粿".. 里面浓郁的"黑糖"和"仙草"味..及那Q软的口感让我映像深刻.. 听说这可是阿立的热门商品哩.... ----------------- [黑糖八宝冰] NT.40 好吧..我承认..我真的反骨...╮(╯ˍ╰)╭ 明明阿立的主打商品..就是豆花..但我一口都没吃到.囧 也要怪那天天气实在是太热罗...所以失心疯的点了黑糖八宝. 丰富的配料...淋上够量的黑糖和炼乳.. 整碗冰都渗透到.甜度适中..清爽不腻... 爱玉.蕃薯芋头.绿豆.仙草等等..熟透却不会太软烂. 维持相当程度的咬劲... 真的会很消暑哩..夏天就是该来碗剉冰.... ------------------ 【蒟蒻杏仁冻】NT.35 波浪状表面...乳白色果冻体看起来晶莹剔透.. 搭配五颜六色的蒟蒻果粒.. 微甜的果冻体..带着浓浓的杏仁香味..和稍甜的蒟蒻颗粒果真是绝配... 这咕噜量口就可轻易下肚罗..... ------------------ 阿立的Q版人像Logo..听说是照老板的模样下去描绘的.. 当天一进店里..刚好和老板错身... 果真活脱就是logo跳出来的模样哩... 西装笔挺..带着墨镜..不说还真会以为是哪来的大哥.. 其实老板个性海派.爱聊天.还蛮好相处的... 对自家的产品有一定的坚持跟想法.... 对自己儿女的管教亦然(超传统的.现在很少见罗) "我很坏..其实我很温柔"..这应该是老板最想唱的一首歌吧.(大误)... -- 给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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