作者rocker0022 (棒球血液~仍然沸騰!!)
看板PingTung
標題Re: [食記] 屏東好吃的肉燥飯 ~~ 重新整理地圖版
時間Thu Jul 29 07:05:24 2010
原文恕刪 ~~
之前我有發過一篇肉臊飯 不過標題是""玉米濃湯""~~~冏
剛好原PO在找 所以再把當初的文整理一下 更新資訊並附上地圖
希望可以幫助大家養豬 ~~~ XD ~~~無誤
1.夜市源伯(路橋旁~夜市路口第一間) 深夜~早上
沒吃過的人想必已經是一堆疑問了！！ 那裡不是土魠魚羹嗎??
沒錯~~就是那一攤！！ 它到凌晨01:15的時候就變身為肉臊飯
台南口味的肉皮肉臊 不肥不膩 入口即化 米飯煮得恰到好處
還有必點的魯鴨蛋 魯到連蛋黃都入味 有鐵蛋的味卻沒有鐵蛋的硬
地圖連結：
http://0rz.tw/n7zNh
2.中央市場南僑自助餐(民生郵局斜後方100M 民權路上過廈門街) 中午前
說到南僑大樓可能要老屏東人才知道囉!!
不過位於1F的南僑自助餐可是很多市場擺攤人的"灶腳"
這裡的肉臊是傳統的碎肉肉臊 大碗20小碗10元
搭配5元味磳湯可說是佛心來的呀!!(如果我沒記錯)
另外我大推他的排骨飯!!將炸過的軟嫩排骨浸入肉臊陶鍋中
吸入魯汁的酥脆外皮 配上白飯真是一絕
地圖連結：
http://0rz.tw/QLvu5
3.公園東路廖家肉臊飯(公園東路與民享一路交叉口) 中午前
看著碗裡整齊的擺設 可見這代老闆的用心(雖然他常常"肚辜"~~XD)
吃進嘴裡筷子就停不了囉!!
要喝湯的話平價的味磳湯很不錯，但肚丸湯絕對是不可錯過的極品
雖然一餐吃下來會花不少錢 但絕對會讓你大大的滿足
地圖連結：
http://0rz.tw/AHuC3
4.公園老店肉臊飯(自由路仁愛路 明正國中側門對面) 中午~晚上
此店是我吃肉臊飯的啟蒙 打從我長記憶以來 老爸就帶我來吃啦!!
本來開在公園軟網場旁 後來才搬來現址
他的肉臊飯是筒仔米糕型的
將煮好的飯拌入肉臊醬汁攪拌 再將肉臊與飯盛入鐵筒仔中
放入鐵蒸籠中保溫 要吃時再加上甜薑或醃黃蘿蔔
味道簡單 卻又如此迷人
再搭配上必喝的排骨酥湯 我只能說~~讚啦!!!
如果是住屏商技一帶的人朋友 也可以去兒子新開的店
菜色較老店多 肉臊的份量也比較多
地圖連結：
http://0rz.tw/qCUfD http://0rz.tw/Ad3rj(商店旁)
5.三平香菇肉飯(博愛路上) 中午前
三平有兩間 一間在民族路上 另一間才是我推薦的
民族路的是叔伯開的老店 曾經名聞一時 但近年都交由員工打理
我吃了幾次後 只感到越來越失望 恰巧有天經過這間由老店姪女開的店
一吃驚為天人 有種 ”過去的幾十年 我到底在幹嘛啊！” 的感覺
肉臊不油膩、不死鹹 傳統口味的碳火烤香腸 搭上我超愛的魯冬瓜
不囉嗦 待會我馬上就去嗑 想吃的人要趁早 中午就休息囉！！
地圖連結：
http://0rz.tw/TtR2h 超商旁
6.鼎億肉臊飯(勝利路徐州路) 晚上
雖然此店的肉臊不是我的最愛 但他們的雞肉飯可是相當好吃的一味
魯的鹹香的絞肉 雞肉飯那鹹香的魯香菇片
搭配上選擇眾多的小菜、湯品 物美價廉 絕對值得一試
地圖連結：
http://0rz.tw/hFFcG
另外 有誰可以教我如何GOOGLE MAP 截圖
不然都要上傳無名 挺麻煩的圖又小
感謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.226.128
1F：推 leonke:真有心阿~謝謝Rocker 07/29 07:28
2F：推 a27666693:超用心推 07/29 08:45
3F：推 hsiuang:還有中正路上的那間 跟公園東路好像是有親戚關係 07/29 09:17
5F：→ rocker0022:中正路原始老闆是公園東親戚 不過很早以前就盤給現任 07/29 09:26
6F：→ rocker0022:忘了阿臭 搬家後很多人找不到 不過阿臭不平價 07/29 09:27
7F：推 khgs:推一下兒子開的屏商技店~我覺得很好吃~可是每次經過都好少人 07/29 09:41
8F：→ khgs:好怕他會倒掉~ 07/29 09:41
9F：推 chavles:剛剛熱血去博愛路的三平搶了最後一份香菇肉飯... XDDD 07/29 09:48
10F：推 meinyu:我好喜歡這篇~害我流口水~請問有香菇肉燥飯加味增湯的店嗎? 07/29 09:48
11F：推 scale0125:PUSH 07/29 09:52
12F：推 benny0125:股溝妹右上角有"連結"~點那個就可以得到連結網址一枚 07/29 09:56
13F：推 davelhense:推用心 謝謝你 07/29 14:25
14F：→ doocy:垃圾飯 (諧音) 07/30 00:11
15F：推 egojustin:推一下~好用心啊!!肚子都餓起來了 07/30 17:09
16F：推 Zakka:原來屏商技的那家是名店!! XD 07/30 19:29
17F：推 pinnago:我愛2 超好吃的 都流口水哩> < 07/31 10:44
18F：推 sunhow:推 09/11 20:46