作者rocker0022 (棒球血液~仍然沸腾!!)
看板PingTung
标题Re: [食记] 屏东好吃的肉燥饭 ~~ 重新整理地图版
时间Thu Jul 29 07:05:24 2010
原文恕删 ~~
之前我有发过一篇肉臊饭 不过标题是""玉米浓汤""~~~冏
刚好原PO在找 所以再把当初的文整理一下 更新资讯并附上地图
希望可以帮助大家养猪 ~~~ XD ~~~无误
1.夜市源伯(路桥旁~夜市路口第一间) 深夜~早上
没吃过的人想必已经是一堆疑问了！！ 那里不是土魠鱼羹吗??
没错~~就是那一摊！！ 它到凌晨01:15的时候就变身为肉臊饭
台南口味的肉皮肉臊 不肥不腻 入口即化 米饭煮得恰到好处
还有必点的鲁鸭蛋 鲁到连蛋黄都入味 有铁蛋的味却没有铁蛋的硬
地图连结：
http://0rz.tw/n7zNh
2.中央市场南侨自助餐(民生邮局斜後方100M 民权路上过厦门街) 中午前
说到南侨大楼可能要老屏东人才知道罗!!
不过位於1F的南侨自助餐可是很多市场摆摊人的"灶脚"
这里的肉臊是传统的碎肉肉臊 大碗20小碗10元
搭配5元味磳汤可说是佛心来的呀!!(如果我没记错)
另外我大推他的排骨饭!!将炸过的软嫩排骨浸入肉臊陶锅中
吸入鲁汁的酥脆外皮 配上白饭真是一绝
地图连结：
http://0rz.tw/QLvu5
3.公园东路廖家肉臊饭(公园东路与民享一路交叉口) 中午前
看着碗里整齐的摆设 可见这代老板的用心(虽然他常常"肚辜"~~XD)
吃进嘴里筷子就停不了罗!!
要喝汤的话平价的味磳汤很不错，但肚丸汤绝对是不可错过的极品
虽然一餐吃下来会花不少钱 但绝对会让你大大的满足
地图连结：
http://0rz.tw/AHuC3
4.公园老店肉臊饭(自由路仁爱路 明正国中侧门对面) 中午~晚上
此店是我吃肉臊饭的启蒙 打从我长记忆以来 老爸就带我来吃啦!!
本来开在公园软网场旁 後来才搬来现址
他的肉臊饭是筒仔米糕型的
将煮好的饭拌入肉臊酱汁搅拌 再将肉臊与饭盛入铁筒仔中
放入铁蒸笼中保温 要吃时再加上甜姜或腌黄萝卜
味道简单 却又如此迷人
再搭配上必喝的排骨酥汤 我只能说~~赞啦!!!
如果是住屏商技一带的人朋友 也可以去儿子新开的店
菜色较老店多 肉臊的份量也比较多
地图连结：
http://0rz.tw/qCUfD http://0rz.tw/Ad3rj(商店旁)
5.三平香菇肉饭(博爱路上) 中午前
三平有两间 一间在民族路上 另一间才是我推荐的
民族路的是叔伯开的老店 曾经名闻一时 但近年都交由员工打理
我吃了几次後 只感到越来越失望 恰巧有天经过这间由老店侄女开的店
一吃惊为天人 有种 ”过去的几十年 我到底在干嘛啊！” 的感觉
肉臊不油腻、不死咸 传统口味的碳火烤香肠 搭上我超爱的鲁冬瓜
不罗嗦 待会我马上就去嗑 想吃的人要趁早 中午就休息罗！！
地图连结：
http://0rz.tw/TtR2h 超商旁
6.鼎亿肉臊饭(胜利路徐州路) 晚上
虽然此店的肉臊不是我的最爱 但他们的鸡肉饭可是相当好吃的一味
鲁的咸香的绞肉 鸡肉饭那咸香的鲁香菇片
搭配上选择众多的小菜、汤品 物美价廉 绝对值得一试
地图连结：
http://0rz.tw/hFFcG
另外 有谁可以教我如何GOOGLE MAP 截图
不然都要上传无名 挺麻烦的图又小
感谢!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.226.128
1F：推 leonke:真有心阿~谢谢Rocker 07/29 07:28
2F：推 a27666693:超用心推 07/29 08:45
3F：推 hsiuang:还有中正路上的那间 跟公园东路好像是有亲戚关系 07/29 09:17
5F：→ rocker0022:中正路原始老板是公园东亲戚 不过很早以前就盘给现任 07/29 09:26
6F：→ rocker0022:忘了阿臭 搬家後很多人找不到 不过阿臭不平价 07/29 09:27
7F：推 khgs:推一下儿子开的屏商技店~我觉得很好吃~可是每次经过都好少人 07/29 09:41
8F：→ khgs:好怕他会倒掉~ 07/29 09:41
9F：推 chavles:刚刚热血去博爱路的三平抢了最後一份香菇肉饭... XDDD 07/29 09:48
10F：推 meinyu:我好喜欢这篇~害我流口水~请问有香菇肉燥饭加味增汤的店吗? 07/29 09:48
11F：推 scale0125:PUSH 07/29 09:52
12F：推 benny0125:股沟妹右上角有"连结"~点那个就可以得到连结网址一枚 07/29 09:56
13F：推 davelhense:推用心 谢谢你 07/29 14:25
14F：→ doocy:垃圾饭 (谐音) 07/30 00:11
15F：推 egojustin:推一下~好用心啊!!肚子都饿起来了 07/30 17:09
16F：推 Zakka:原来屏商技的那家是名店!! XD 07/30 19:29
17F：推 pinnago:我爱2 超好吃的 都流口水哩> < 07/31 10:44
18F：推 sunhow:推 09/11 20:46