※ 引述《skyprayer (洗碗工)》之銘言： : : 現今全球氣候異常愈演愈烈，未來可能爆發全球糧荒。 : : 台灣糧食自足率僅達三成，政府應在國安層級儘快準備糧食供應問題。 : 糧食自給率低 是因為國人飲食習慣改變所造成 : 並不是國內耕地無法提供最基本的糧食 稻米與蔬果是ok的. 水稻休耕除了現代人不再吃那麼多米以外,它很耗水. 台灣有6成到7成的水資源是被農業吃走. : 而是國內環境無法完全提供民眾想要享受的飲食環境所需食材 : 像是小麥 台灣不適合種,量極少.進口為主. : 黃豆 玉米 台灣主要消耗不是給人吃的,是做飼料.不吃那麼多肉與魚就不需要進口那麼多. : 蔗糖 肉品 因國外大量生產的作物具有價格優勢 糖純粹是國外生產比較便宜.加上台糖的地..... 肉品的進口量其實也不高. : 但以台灣現在的情況來說 大家不太在意是否吃的為國產農作 因為大家幾乎都吃國產農作,連便宜的泰國米都賣得比較貴是怎樣!? : : 　查點國內荒地及廢耕地之實際可耕面積，以及相應適合作物。 : : 　除了稻米以外，應考慮番薯等較易種植並耐氣候變化的作物。 : : 　考慮重開耕地及栽培作物的人力徵調。 : : 　考慮全國糧食管制及配給機制如何運作 : : 總之，政府應儘早準備相應對策，莫等事態惡化才臨渴掘井。 : : 勿恃災禍之不來，應恃吾有以待之。 你沒看過統計資料嘛. : 過去 大家總是把糧食自給率跟國家安全做了過度的聯結 : 平時的食物供應 跟戰時或急難發生時的糧食供應 本來就是不一樣的狀態 : 但很多人的要求聽起來就像是要求政府平時就採用急難時的糧食供應.... : 這是不合理的 這就像是一般大樓有緊急發電機以供應停電時重要設施持續運作 : 但今天住戶要求平日就採用緊急發電機作為電源來源 : 這樣只會造成資源的浪費與錯置 : 急難時 除了耕作的糧食外 還會增加很多一般人想像不到的食物來源.... : (日本人當年灑了一堆雜草種子...就是準備戰時可以當作緊急糧食) : 這些東西平常根本不會列入一般糧食項目 : 因此只拿平時的糧食自給率就導出急難糧食準備率會不足 是有問題的 不用擔心啦,只要施行配給制,我有信心讓每個人都吃到至少平均1200大卡. 我沒信心的是要如何把中南部的糧運到北部. 台灣儲備的糧食大概可吃數星期到半年. 進口為主的東西大概數星期到幾個月內會消耗光. 自產的稻米儲備可撐上半年以上. 這段時間足夠進行農業動員, 在台灣基本上可以不用太在意會餓死的問題. 只是大家喜不喜歡配給制.以稻米蔬果為主.吃不飽餓不死. 油,糖配給.蛋粉,奶粉只配給必要之人. 肉類只配給重勞動工作者之類的. 我就不知道了. (這某方面而言,雖然我自己也不喜歡.但每個月挑一天吃素,反而是一種更好的 準備措施) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.61.52 蛋粉就是把鮮蛋製成蛋液,再冷凍乾燥所得. 優點是好保存,易運送. ※ 編輯: zaku7777 來自: 218.173.61.52 (02/03 11:18)