作者houkoferng (GHOTBI監督,我要冠軍~)
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標題Re: [新聞] TPP談判 美反問:台灣準備好了嗎
時間Mon Jul 11 19:25:31 2011
我是很感謝L大的分享,你的例子是很棒小農自主的經驗
關鍵就一個,自己掌握住通路,換個方式說就是自行承擔市場風險
這篇跟盤商那篇一起回,盤商的好處就是可以節省農產品運銷的效率
而且可以一次買斷,想必L大應該也經歷過找尋客戶的過程。
而盤商或著說通路,就是依靠承擔運銷存的風險獲利。
L大的方法對小農來說是很棒的選擇,但對政策來說只能是輔助選項
特別是要考慮糧食自給率的話。
※ 引述《houkoferng (GHOTBI監督,我要冠軍~)》之銘言:
: 推 LancelotLan:講難聽一點,農業本來就不受政府重視,你覺得會有嗎? 07/07 13:56
: → LancelotLan:農業是砸大錢補助,在數據上都不太有績效的產業...... 07/07 13:56
應該問,你認為怎樣才算重視農業?
農業的問題從來都不是錢上面,而是結構性問題。
小農的經驗固然良好,但實際上沒有市場需求農業永遠都是賠本。
那已經不是甚麼重不重視的問題了,就像農業推廣搞了那麼久,
一直難解的稻米消耗、冬天牛乳產量過剩問題,沒想到隨著便利商店的御飯糰、
咖啡大戰出現轉機。
台灣的農產消費市場就這麼大,外銷會是比較好的出路。
過去台灣的農漁業史,也都是外銷史,從香蕉、鰻魚到現在的石斑、芒果。
哪個不是依靠外銷來賺錢?
政策並不是只有數據,而是從整個結構面下手,考量的面向是產界而不僅是個人。
這才是為什麼會有很多方向是有落差的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.181.105
1F:推 LancelotLan:我沒有經歷過找客戶XD 可能是我運氣太好,我只說我要 07/11 20:02
2F:→ LancelotLan:去種田,就一堆人跟我訂東西,我自己都很訝異,在以前 07/11 20:02
3F:→ LancelotLan:種田不就像上廁所一樣,每個人都會的事情,到今天卻變 07/11 20:03
4F:→ LancelotLan:成異類。我個人是不支持政府壓農業這一塊,因為台灣沒 07/11 20:04
5F:→ LancelotLan:那個條件跟人家玩,光是可耕地面積不足,水源不足,颱 07/11 20:05
6F:→ LancelotLan:風,地震等天然災害太多,風險很高,環境汙染也嚴重, 07/11 20:05
7F:→ LancelotLan:副熱帶地區的土壤比不上溫帶地區,溫帶低區的土壤拿到 07/11 20:06
8F:→ LancelotLan:我們這邊叫做肥料!加上整個結構,如您所說的,其實要 07/11 20:08
當然有很多問題,但還是有人靠這個產業吃飯
所以還是必須有一套產業的想法處理
※ 編輯: houkoferng 來自: 111.249.181.105 (07/11 20:09)
9F:→ LancelotLan:轉變不是簡單幾年就可以,還要大量的資金投入,會排擠 07/11 20:08
10F:→ LancelotLan:其他產業。我覺得與其這樣,不如乾脆全面開放,補助也 07/11 20:09
11F:→ LancelotLan:漸漸縮減,讓民間自己去想出路,會比政府來得快! 07/11 20:09
12F:→ LancelotLan:而且從事農業人口漸漸減少,很大一部分是人口老化凋零 07/11 20:11
13F:→ LancelotLan:我想到最後會達一個平衡點,大概是符合內銷的量外加少 07/11 20:12
14F:→ LancelotLan:部分的外銷,我覺得這樣就很好了,國家人才也不用扣在 07/11 20:12
15F:→ LancelotLan:農業這邊,相信有更多值得發展的產業需要人力! 07/11 20:13
16F:→ LancelotLan:農業方展方向有可能會朝向"價值",而不是"價錢" 07/11 20:14
17F:→ LancelotLan:而且會與異業結合,其實現在很多地區都有朝這方向去做 07/11 20:15
18F:推 LancelotLan:例如:在地農業=>結合社區資源=>市集產生=>民宿餐飲業 07/11 20:18
19F:→ LancelotLan:體驗活動=>觀光=>外地人長住=>文藝活動進駐 07/11 20:19
20F:→ LancelotLan:其實做的不是只去"滿足"內銷市場而已,而是有擴大"內 07/11 20:21
21F:→ LancelotLan:需"的效果,甚至可以吸引外來的消費,雖然不一定在農 07/11 20:22
22F:→ LancelotLan:業這邊。就簡單拿我自身的另一個例子,因為我種米,所 07/11 20:22
23F:→ LancelotLan:以我身邊的親友們吃米的比例增加,量也增加,如果有一 07/11 20:23
24F:→ LancelotLan:群這樣的小農,他能帶起一樣的作用,內需市場自然就被 07/11 20:23
25F:→ LancelotLan:提升,我怎麼看這個效果都比農委會花錢辦吃米活動來得 07/11 20:24
26F:→ LancelotLan:有效。 07/11 20:24
27F:推 LancelotLan:另一點,我們常常被行銷人員導向要去"滿足"消費者需求 07/11 20:29
28F:→ LancelotLan:其實消費者的需求是可以被帶動的,可以教育的,我會舉 07/11 20:30
29F:→ LancelotLan:辦農事體驗活動,把消費者帶到田裡,讓他們了解食物是 07/11 20:30
30F:→ LancelotLan:如何產生的,我的作法是怎麼做的,一來增加他們對我的 07/11 20:31
31F:→ LancelotLan:信任,二來讓他們面對"活"的食物,而不是賣場超市冷冰 07/11 20:32
32F:→ LancelotLan:冰的貨架,通常他們漸漸會去注意食物的來源,耕作方式 07/11 20:32
33F:→ LancelotLan:是不是季節蔬菜......等等,不再只是注意價錢,甚至我 07/11 20:33
34F:→ LancelotLan:通常會給我的熟客折扣,他們都覺得我種田很辛苦,不要 07/11 20:34
35F:→ LancelotLan:給他們優惠,我覺得這也是一個可以提升內需,應該說是 07/11 20:34
36F:→ LancelotLan:提升消費品質的方法,而且是消費者的自覺,有了這些, 07/11 20:35
37F:→ LancelotLan:老實說,我不太在意國外進來的產品,因為消費者知道, 07/11 20:35
38F:→ LancelotLan:該怎麼作挑選是對它們,對土地,對這個國家,甚至對我 07/11 20:36
39F:→ LancelotLan:才會有好的方向。 07/11 20:37
40F:推 species:L大的方法應該算個人的直銷吧,所以理論上規模還可以擴大 07/11 21:09
41F:→ LancelotLan:擴大就要請人幫忙耕種,還不如再有一個小農來共同營造 07/11 23:02
42F:→ LancelotLan:小農能耕作的物種有限,很多個小農可以耕作非常多種作 07/11 23:02
43F:→ LancelotLan:物,然後大家互相交換,讓大家的客戶產品都能多樣化, 07/11 23:03
44F:→ LancelotLan:共同合作我覺得比通吃好很多。而且如果擴大,我的時間 07/11 23:04
45F:→ LancelotLan:會被農業佔去過多,我另外想做的事會沒時間去完成。 07/11 23:05
46F:→ LancelotLan:對我而言,半農半X的農業是基礎,他讓我可以吃飽,但 07/11 23:06
47F:→ LancelotLan:是X才是重點,農業是用來支撐我的X。 07/11 23:07
48F:推 species:瞭解了,我猜我想講的是可以有專人負責開發客源,教育以及媒 07/12 00:23
49F:→ species:合的工作,可以營利或非營利組織,政府可以贊助,但不要主導 07/12 00:25
50F:→ species:也許可以從一個媒合網站開始,慢慢擴大.... 07/12 00:29