其實我那篇文章裡的「學徒制」不是指台灣的內場學徒， 而是指這個： 雙軌技職教育 造就德國工業基礎 http://news.epochtimes.com.tw/8/6/10/86377.htm 對毫無工作經驗的年輕人來說，如何找到理想的職業，的確不是一件易事。 據中央社報導，在德國、奧地利等德語系國家行之百年的雙軌制技職教育，結合理論與實 務，並根據職場需要不斷調整和創新，充分展現德國實事求是的精神和學以致用的教育理 念。 什麼是雙軌制的技職教育？簡單說，就是結合公立學校的資源和事業單位的實務經驗，提 高學科教育和實務操作的契合度，目標是針對18歲以下的年輕人。 學生在2到3年的期間，每週2天在職業學校獲得必要的理論和專業知識，修習語言、社會 、藝術、體育等基礎課程，剩下的3天則在事業單位透過「師傅」的引領，在實際模仿和 操作的過程中，取得工作所需的技能。 目前，從理髮師、水手、汽車裝配工人、麵包師傅、到醫院看護和軟體工程師等共340種 職業，全都是德國雙軌制教育的範圍。 德國的雙軌制技職教育強調學徒制的精神，學生學到的是扎實和馬上能應用的技能，通過 考試檢定後就可直接進入職場，得到實習和工作的機會。 另一方面，事業單位只需支付學生少許的生活津貼，也可藉由這個管道獲得源源不絕的人 力，聘用真正符合需要的人才。 儘管現代社會日趨專業性和高度分工，目前德國仍有高達60％的年輕人選擇雙軌制的技職 教育，在受訓和畢業後直接投身職場。 和台灣年輕學子拼命擠進高等教育機構的情況不同，講究師徒傳承的工匠精神和學以致用 的雙軌制技職教育，至今仍是德國經濟和工業的基礎。 受過技職教育的人有工作經驗後如果想升遷和轉業，也可回流學習和進修；例如，從小家 境清寒的前德國總理施若德，完成基礎教育後先進入職業學校和私人企業學經商，工作多 年後才讀大學法律系，在畢業和執業後走上政治的不歸路。 不過，隨著科技日新月異和工作型態的變遷，雙軌制教育在德國也必須不斷調整，才能符 合現代社會的需要。 首先，在雙軌制技職教育的體系下，德國政府近年來設了很多新的職業類別，例如從今年 8月開始，德國的年輕學子就可選擇影像媒體師、食品生產師、軟體工程師、健身房管理 等職業，完成專業教育後取得全國認可的證照。 其次，為了扭轉愈來愈多事業單位訓練意願降低的趨勢，德國政府3年前也與各行業的同 業公會達成協議，由公家機關主動擔起更多訓練的責任和協助仲介，同業公會則相對承諾 增加受訓學生的員額。 結果，接受技職教育的人數的確逐年增加，原來因為學校成績不好而找不到企業願意訓練 的年輕人也逐漸減少，讓青少年失業率居高不下的問題得到舒緩 ※ 引述《houkoferng (GHOTBI監督，我要冠軍~)》之銘言： : 因為很長所以只回答幾個部分 : 1.學徒制與證照制度的差距有點大，學徒主要的目的是學，工作能力有限。 : 因此常常是沒有生產力的工作為主，一般在餐飲業學徒的工作寬一點是 : 洗碗、洗菜、切菜，嚴一點只有倒垃圾。 : 證照是代表在某些範疇下，你會做某接技能，兩個完全不能比。 : 2.目前乙級證照可以抵大學學歷，高中職當然不會以乙級證照為目標。 : 3.很多技能不是有證照就=有品質，以餐飲業來說丙級代表的意涵是 : 你會做某些料理，有上過基本的食安管理課程可要這樣就上場? : 就舉個例子，今天你要結婚一個是某總鋪師一個是有甲級證照的 : 你要哪一個?多數人都會選總舖師，因為有很多經驗是要累積的 : 而非證照可以用的。 : 總和來說，不要陷入有證照=有品質的迷思 : 律師執照很難考，但還是有好跟差，證照的目的只是管制告訴你說他有基本技能 : 實際完成工作的領域專業並非單純只有證照。 : 技職教育給的主要還是技能的認定，而不代表他有那麼高的工作能力。 : 這點是要先釐清的 因為我之前一直要找 關於德國技職體系 說明比較多的文章沒找著 (我有看過一篇香港的，但沒連結可貼) 所以可能造成文意上的誤解 我的文章就是在討論「為什麼德國的證照對青年有求職有實效，而台灣沒有？」 「為什麼德國的技職教育可以「特化、專業分工化」 而台灣的卻多半以「電子、電機、食品」為班別涵蓋全產業？」 你回應「證照本來就沒什麼用，不要期待太多」 的說法就等於是複述問題、接受問題而已了 btw 上文中我標黃色的兩句話，「企業只要付少許的生活津貼」 在台灣就會被打成「企業剝削建教合作生、校方坐視不理」 而 「政府負擔培訓成本，產業公會只需承諾職缺」 也會變成企業只想等政府出錢培訓 在社會主義、弱勢平權發源的歐洲，他們看待議題是很理性的 而台灣人我覺得因為不夠了解歐洲，我們認識平權議題的過程中，常把歐洲過度理想化 進而覺得「為什麼歐洲可以，台灣就不行」 -- 自幼家貧 既無嗜好 不學無術 亦無專長 唯打翻茶杯 或飲料罐 或新鮮屋 不乏瓶水 亦有碗麵 鋁鐵生熟不銹鋼 大小利樂錫箔包 有色無色玻璃 軟殼硬殼塑膠 凡立不曾未倒 寸地無一免溼 初時心喜 觸翻熱湯而後敗興 久之或憂 撞倒汽水反得釋然 本為一時之誤 積久成習 偶一為之 還傲世中無雙 故以為好 便作所長 因姓黃，自號「掐倒黃」 --

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