: 堅決果斷的leadership的確是正確風格,但決策也要正確才對吧 : 卡洛琳很清楚地指出了 Jennifer 的錯誤,很重要的一點就是她並沒有觀察到 : 她要經營的餐館是否合乎那一地區的風格及需求,就直接專斷地決定用複合式亞洲料理 : (而且當顧客質疑亞洲菜裡怎會有麵包出現時,我很不喜歡她辯駁說 : [這是複合式亞洲料理]的態度,當時她給我的感覺是不太看得起對方的樣子 不過如果換成是我我可能也會這麼說耶， 至少我在看電視的時候聽到那兩位老太太如此說時， 我那瞬間心中暗想的答案也是大約如此， 不然我要怎麼解釋呢? 直接說"對不起，我們做錯了嗎。"? 我想，當餐廳決定了餐點的內容之後， 我可以接受顧客說菜不新鮮、服務不周到、出菜速度太慢...etc 但是對於餐點內有何菜色...我想這就非常的主觀了， 所以我認為適當的為自己餐廳的餐點搭配做辯護是OK的， 而jennifer當時在顧客之前的表現我也還算勉強可接受。 只是當時他的臉色還是有稍稍的拉下來了一下， 這個微變的臉色可能會讓顧客發覺而使顧客不快。 : 果然之後就在套房裡就侮辱了那兩位"據說"是猶太人的女顧客跟另幾位日本顧客) 猶太跟非猶太人真的有那麼好分辨嗎? 有好分辨到看個幾眼講幾句話就分的出來嗎? 其實當女生隊在suite裡面面對失敗結果時jennifer一直強調是猶太老女人的說法很感冒 總覺得這好像是針對小stacy。 : 對小史黛西也有點感冒(她真的意見很多,好辯, : 而且每次那種懶得跟妳計較的表情也很欠扁...不過這是我個人觀感) 我也覺得那種表情有點欠扁。 ( ︶︿︶)_╭∩╮ --

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