真高興您十分關心校內環保議題 也感謝您的建議 "校內不再提供免洗餐具,(免洗筷)改為付費方能取得" 一直是根與芽社在此問題上的終極目標. 然而實際參與其中我們也面對相當多的問題... 到目前為止根與芽做過的重點努力概要如下: (註:所有想法都與膳食委員會討論,開會也由該單位引介) ------------------------------------------------------------------------------ #參與期出膳食會議,像學務長及校內餐飲管理單位做簡報, 希望校方能贈送全體師生一人一副餐具,此後校內將不提供免費之免洗餐具 當初甚至提議要將免洗筷訂為1元~10元! 結果與理由-> 學務長,總務長皆反對,一則學校不可能撥數十萬經費用於買餐具; 二則學務長認為這是習慣的問題,且多數人其實都有免洗餐具,毋須再送 另外也有一名生治會幹部(學生)當場表示反對, 認為"很不方便,都是窮學生,何必要如此" 我們的回應-> 對於校方不願花一筆錢一勞永逸解決問題感到失望,但也承認的確多數 人都有環保餐具的事實.至於同學的反應則不在意. 必須想其他方法繼續努力... #不贈送環保餐具,直接實行不提供免費餐具之政策 結果與理由->現階段政府僅規定學校餐廳內用業者不得提供免洗餐具,但不若塑膠袋般 適用範圍較廣,以至於直接推行於法無據,遭人質疑無法做合理解釋 目前多所高中大學(如建中,陽明,逢甲...)內皆不提供免洗筷,前提都是 校方已贈送給學生餐具(人數相對較少,且餐廳數目少得多,易管理) 在臺大如此複雜,自由的環境中,十分困難. 我們的回應->免洗筷改付費取得,實質上是一種類似"懲罰"的機制,但習慣的養成不是 一天兩天即能達成,故退而求其次先以"鼓勵"和"宣導"方面著手, 也就是不帶筷子沒壞處,但自備餐具有甜頭 #希望學校提供"鼓勵金",舉辦"要五毛,給一筷"活動,凡自備餐具可享學校五元鼓勵 結果與理由->不可行,無法開立收據,此經費根本不可能申請到 我們的回應->既然學校無法負擔此費用,就只好改尋求業者優惠的可能性 (之前先不考慮業者乃因其恐無力負荷,再加上業者歧異度高) #參與"用餐自行攜帶餐具--環保活動協調會議"(11/20 14:00第三會議室,這是我說 晚上回信的原因 XD 期待這個會議有好結果) 膳委會提出希望在"新食器時代--自備餐具宣導"活動期間,業者能統一提供自備餐具者 九折或五元的統一優惠,並討論未來校內不再提供免費免洗筷的可能性 結果與理由->業者看法意見多元,有人認為只帶筷子即折五元不敷成本;有人覺得要有 真正教育到同學才重要;又各店家提供的優惠不易整合(有的想提供 水果或加菜,而不是金額減少);此外優惠是限於外帶嗎? 那內用呢? 如何確定學生享了折扣後真的使用環保餐具?...... 當然,也有比較好的消息:男二等宿舍餐廳願意 自費買給住宿生一人一套餐具,之後宿舍餐廳不提供免洗筷,故又有必要 將宿舍餐廳與校內其他餐廳因顧客性質做區分...... 主席過早將會議結束,故可惜未有初步共識即討論更長遠的目標. 再一次因臺大是"開放自由"的地方,難以用強制方式決定作結...... 我們的回應->現在優惠時間(新食器時代)僅有八天,希望業者能盡量配合帶筷子 省五元的優惠;至於筷子以外的餐具,我想困難度太高,連自備筷子 都做不好了,談碗,餐盒等還言之過早 的確,在細節上還有問題存在 #目前根與芽的努力方向 雖然不甚順遂,但根與芽仍會持續努力. 12/17 ~ 12/24 舉辦"新食器時代--自備餐具宣導",由環保,健康等因素再三重申 自備餐具的優點;於12/3~12/14募集全校師生多於之環保餐具,我們負責洗淨,委由 活大提供設備幫忙消毒,於12/17~12/24供不願意花錢買的同學選用 此外整理各餐飲業者對於自備餐具所提供之各項優惠內容,讓所有同學知道. 當然整個活動會設計一下,盡量不給人老套陳腐的感覺 以上為最初期方案,最終目標仍為校內不再提供免費免洗筷.考慮的方法有: 1.社團募款數十萬~百萬(囧),自行購買環保餐具提供給全校友需要的師生, 此後校內業者不再提供(幫學校出不願出的錢) 2.接洽學生會,學生議會,詢問有無方法可行 3.持續宣導,以及提供二手餐具,再加上部分宿舍贈送,一段時間後使用環保筷者 比例增加,政策推行水到渠成 4.持續施壓,與學校單位討論 5.思考其他更有效的方案...... 習慣不是幾天能養成,除非有極佳的方法與足夠的經費,我想這恐怕是一場長期抗戰... 但是正如原PO所說,我們要把握時間,即早開始,特別是現在臺大已明顯落後了... (曾有逢甲同學來臺大後,寫信給校長,質疑為何臺大校內餐廳仍提供免洗筷?!) 然而根與芽社今年甫創,本學期方正式招生運作,無論人力,物力經費和經驗都缺乏 非常希望大家(含原PO)願意加入根與芽社,一同為切身的校園環保,為美麗的環境努力! 聯絡人:林致中 手機: 0928-595-320 PTT/PTT2 ID: chitanes MSN/E-mail: [email protected] -- 「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有 希望 」 ~~珍古德(Jane Goodall) --

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