作者catstudent (大貓頭)
看板STUT
標題[閒聊] 鄭記滷味/麻辣燙 食畢心得~
時間Thu Oct 28 18:42:29 2010
因為秉持著對滷味的喜愛~~
又因為之前要藥膳滷味離開了
感到非常痛心 :(
發現藥膳滷味原攤位改成這家
就來試看看了:D
--------------以下為個人小小心得--------------
這攤老闆的食材算是蠻新鮮的
他把食材先切好，再用小密封袋裝起來
大約是一包10$
之後老闆會問你要滷味還是麻辣燙
我點了麻辣燙
兩種似乎是用不同的鍋子煮的
可能個人比較偏重口味，感覺味道有點不太夠= =
麻辣燙感覺只是有辣的滷味湯底，缺少了辣油的香味
另外個人覺得食材偏貴啦~
比方大黑豆干，因為切好裝一起，所以一包可能一個都不到= =
其他食材也差不多的形式
結論就是CP值中下等級吧= =這個只是個人評價啦:D
買完要牽車發現安全帽被幹走了...
真他...........
謝謝觀賞:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.169.186
※ 編輯: catstudent 來自: 122.121.169.186 (10/28 18:44)
1F：推 p54383838:他在還沒搬家之前比較好吃 現在味道比較清淡 價格+1 10/28 19:15
2F：推 phil8564:這篇的湯頭特別，沒有味精感，老闆說有放中藥熬煮， 10/28 19:43
3F：→ phil8564:口感會回甘，可惜就是價格，但沒以前高師傅貴。 10/28 19:44
4F：→ phil8564:怎麼感覺安全帽是這篇的重點XD 10/28 19:45
5F：推 xyybks:同上 10/28 20:26
6F：推 ddooe:舞告衰 10/28 21:03
7F：推 applekidd:好吃阿 挑對的東西就便宜了 例如雞珍筊白筍必點 10/28 21:03
8F：推 oneone200:好貴+1 另外他的滷味我覺得太油 10/28 21:28
9F：推 denny81220:我上次選8樣...明明沒有夾鴨血...他竟然還多送我鴨血 10/28 23:31
10F：→ denny81220:感覺很棒...便宜 10/28 23:32
11F：推 phil8564:會嗎? 我絕得她的魯味不算油耶 以前的帥哥滷味比較油喔 10/28 23:34
12F：推 knthc:安全帽都可以買一堆魯味了XD 10/29 01:29
13F：推 absurd0406:真的搬家前比較好吃，搬家後味道都變了.... 10/29 03:45
14F：→ moonraking:貴!滷味湯就是只有鹹味沒香味~上次買了八十吃了超後悔 10/29 12:39
15F：→ phil8564:樓上有點到，吃起來的確香味甚少，可能沒有放味精有關。 10/29 17:45
16F：推 showzenk:價格貴+1 感覺麻辣挺好吃的@@" 10/29 18:15
17F：→ toko78919:昨天去買麻辣鴨血，一點都不麻辣，而且鴨血根本沒入味 10/29 20:03