作者catstudent (大猫头)
看板STUT
标题[闲聊] 郑记卤味/麻辣烫 食毕心得~
时间Thu Oct 28 18:42:29 2010
因为秉持着对卤味的喜爱~~
又因为之前要药膳卤味离开了
感到非常痛心 :(
发现药膳卤味原摊位改成这家
就来试看看了:D
--------------以下为个人小小心得--------------
这摊老板的食材算是蛮新鲜的
他把食材先切好，再用小密封袋装起来
大约是一包10$
之後老板会问你要卤味还是麻辣烫
我点了麻辣烫
两种似乎是用不同的锅子煮的
可能个人比较偏重口味，感觉味道有点不太够= =
麻辣烫感觉只是有辣的卤味汤底，缺少了辣油的香味
另外个人觉得食材偏贵啦~
比方大黑豆干，因为切好装一起，所以一包可能一个都不到= =
其他食材也差不多的形式
结论就是CP值中下等级吧= =这个只是个人评价啦:D
买完要牵车发现安全帽被干走了...
真他...........
谢谢观赏:D
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.169.186
※ 编辑: catstudent 来自: 122.121.169.186 (10/28 18:44)
1F：推 p54383838:他在还没搬家之前比较好吃 现在味道比较清淡 价格+1 10/28 19:15
2F：推 phil8564:这篇的汤头特别，没有味精感，老板说有放中药熬煮， 10/28 19:43
3F：→ phil8564:口感会回甘，可惜就是价格，但没以前高师傅贵。 10/28 19:44
4F：→ phil8564:怎麽感觉安全帽是这篇的重点XD 10/28 19:45
5F：推 xyybks:同上 10/28 20:26
6F：推 ddooe:舞告衰 10/28 21:03
7F：推 applekidd:好吃阿 挑对的东西就便宜了 例如鸡珍筊白笋必点 10/28 21:03
8F：推 oneone200:好贵+1 另外他的卤味我觉得太油 10/28 21:28
9F：推 denny81220:我上次选8样...明明没有夹鸭血...他竟然还多送我鸭血 10/28 23:31
10F：→ denny81220:感觉很棒...便宜 10/28 23:32
11F：推 phil8564:会吗? 我绝得她的鲁味不算油耶 以前的帅哥卤味比较油喔 10/28 23:34
12F：推 knthc:安全帽都可以买一堆鲁味了XD 10/29 01:29
13F：推 absurd0406:真的搬家前比较好吃，搬家後味道都变了.... 10/29 03:45
14F：→ moonraking:贵!卤味汤就是只有咸味没香味~上次买了八十吃了超後悔 10/29 12:39
15F：→ phil8564:楼上有点到，吃起来的确香味甚少，可能没有放味精有关。 10/29 17:45
16F：推 showzenk:价格贵+1 感觉麻辣挺好吃的@@" 10/29 18:15
17F：→ toko78919:昨天去买麻辣鸭血，一点都不麻辣，而且鸭血根本没入味 10/29 20:03