三峽熊空茶園 攝影師私房地 【聯合報╱記者邱榆蕙／三峽報導】 2013.09.23 03:47 am 位在三峽海拔700公尺的熊空百年茶園，是許多攝影愛好者的朝聖地，而茶餐就地取材， 提供風味餐。 記者邱榆蕙／攝影 三峽熊空有機茶園曾隨台灣歷史沉寂一段時間，近年以有機栽培的方式漸漸復耕，保留百 年茶園文化，加上山景遼闊宜人，吸引不少攝影愛好者及品茶饕客到此駐足。 熊空休閒農場為台灣農林公司旗下茶園，最早可追溯到日據時代的日本三井物產株式會社 ，距今已超過100年，私有土地面積共168公頃，其中僅約5公頃栽植茶樹，目前仍保持低 密度開發。 欲到達熊空，要從竹崙山腳的竹崙路出發，一路蜿蜒至熊空山海拔700公尺高處，進到熊 空休閒農場的腹地，可見山水孕育出的熊空茶葉，及生機盎然的柳杉林步道。 茶園主任洪毓翔表示，經常有攝影師帶隊拍攝，站園區頂端約海拔900多公尺，白天與藍 天雲海為伴，夜晚則是星光閃耀，可遠眺林口觀音山、樹林焚化廠、三峽台北大學城、鶯 歌市區、桃園龜山；視線好的話，還能望見海景。 在茶園步道走累了，旅客可稍坐品茶或吃風味餐，洪毓翔表示，熊空茶自然清香甘甜的味 道，來自得天獨厚的地利環境，雨水豐沛，無須人工灌溉，採用有機方式栽種，無農藥汙 染問題。 他說，餐點很簡單，採用自栽蔬菜與當地食材，搭配製作雞腿餐、柳葉魚餐、烏龍麵，其 中最特別的是日月茶葉蛋，用園區現栽的日月紅茶葉悶煮而成，成本高於普通的好幾倍。 熊空生態有機茶園地址為新北市三峽區竹崙里竹崙路243之2號，電話：0911915950。 【2013/09/23 聯合報】@ http://udn.com/ 全文網址: 三峽熊空茶園 攝影師私房地 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/8178719.shtml#ixzz2fgV1ddIh --

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