三峡熊空茶园 摄影师私房地 【联合报╱记者邱榆蕙／三峡报导】 2013.09.23 03:47 am 位在三峡海拔700公尺的熊空百年茶园，是许多摄影爱好者的朝圣地，而茶餐就地取材， 提供风味餐。 记者邱榆蕙／摄影 三峡熊空有机茶园曾随台湾历史沉寂一段时间，近年以有机栽培的方式渐渐复耕，保留百 年茶园文化，加上山景辽阔宜人，吸引不少摄影爱好者及品茶饕客到此驻足。 熊空休闲农场为台湾农林公司旗下茶园，最早可追溯到日据时代的日本三井物产株式会社 ，距今已超过100年，私有土地面积共168公顷，其中仅约5公顷栽植茶树，目前仍保持低 密度开发。 欲到达熊空，要从竹仑山脚的竹仑路出发，一路蜿蜒至熊空山海拔700公尺高处，进到熊 空休闲农场的腹地，可见山水孕育出的熊空茶叶，及生机盎然的柳杉林步道。 茶园主任洪毓翔表示，经常有摄影师带队拍摄，站园区顶端约海拔900多公尺，白天与蓝 天云海为伴，夜晚则是星光闪耀，可远眺林口观音山、树林焚化厂、三峡台北大学城、莺 歌市区、桃园龟山；视线好的话，还能望见海景。 在茶园步道走累了，旅客可稍坐品茶或吃风味餐，洪毓翔表示，熊空茶自然清香甘甜的味 道，来自得天独厚的地利环境，雨水丰沛，无须人工灌溉，采用有机方式栽种，无农药污 染问题。 他说，餐点很简单，采用自栽蔬菜与当地食材，搭配制作鸡腿餐、柳叶鱼餐、乌龙面，其 中最特别的是日月茶叶蛋，用园区现栽的日月红茶叶闷煮而成，成本高於普通的好几倍。 熊空生态有机茶园地址为新北市三峡区竹仑里竹仑路243之2号，电话：0911915950。 【2013/09/23 联合报】@ http://udn.com/ 全文网址: 三峡熊空茶园 摄影师私房地 | 大台北 | 地方新闻 | 联合新闻网 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/8178719.shtml#ixzz2fgV1ddIh --

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