作者lifelover (lifelover)
看板Sewing
標題[分享] 在家使用電熨斗輕鬆做蛋捲~~
時間Mon Apr 29 01:58:58 2013
因為板上有很多人都有電熨斗，
所以我在此分享電熨斗的另一個功用 >> 做蛋捲!!!!
希望沒違反板規:p
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網誌文章: (圖文並茂，一看即明瞭~)
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/69473464
BBS版本:
今天突然想到可以用電熨斗做蛋捲，經過試驗，一試便成功，
因此與各位版友們分享我的製作過程^^~
所需器具: 電熨斗、吐司的蓋子、不沾布、免洗筷~
蛋捲配方: 融化的奶油40g 雞蛋1顆 砂糖30g 低筋麵粉35g ( 共4樣材料而已~ )
蛋捲麵糊做法:
微溫的奶油跟室溫的雞蛋拌勻、然後加入砂糖拌勻、然後再加入麵粉拌勻就OK了~
做法:
1.將電熨斗的溫度設定在180度，然後放在吐司的蓋子上預熱~~
2.先用湯匙挖一點麵糊倒在吐司的蓋子的上面的不沾布上~
3.蓋上另一層不沾布，然後直接將電熨斗壓在不沾布上，然後數約10~20秒~
4.將2片不沾布上下顛倒，再用熨斗壓麵糊的另一邊~
5.等到蛋捲麵糊有上色，就可以用竹筷子將麵糊捲成蛋捲囉~~
試吃: 嗯，是蛋捲無誤^^~~
心得:
在家用電熨斗做蛋捲，比用專業的蛋捲機更簡單、更乾淨，而且麵糊的損耗幾乎是零~
另外因為製作的份量比較小，也比較不用擔心吃太多會胖呦^^~
用電熨斗做蛋捲，真的很不賴!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.28.101
1F：推 sharonsh:滿有趣的... 04/29 02:39
2F：推 kdy:可以申請專利了... 04/29 06:51
3F：推 waynesun:哇~你真的買刺繡機了，你買那一台? 04/29 13:28
4F：推 waynesun:好像是MB4耶~~~買23w? 04/29 13:30
5F：推 rick6789:妳真是太有才了! 04/29 14:59
6F：→ lifelover:MB4 22W不到~原廠本來就有附軟體(現在版本是MBX)~ 04/29 20:14
7F：→ lifelover:我在和平東路車樂美買的~ 那邊有專業維修人員^^~~ 04/29 20:15
8F：→ lifelover:其他店家的銷售手法及有無維修技術則是....... 04/29 20:17
9F：推 misschi:太有才了!!!! 04/30 00:18
10F：推 promistake:我一度以為我走錯版XD 04/30 00:38
11F：推 demonmoon:酷斃了!!!!我也以為我走錯版XDDDDD 04/30 02:23
12F：推 sh910831:這種用法真是太驚奇了XDDDDDD 04/30 02:45
13F：推 savvyguy:原PO真是太有才了!! 04/30 22:17
14F：推 savebeauty:22W @@@@@@@ 05/01 18:04
15F：推 carolchiou:太強了!!!! 05/04 02:52
16F：推 Anastacia:好酷！好想要刺繡機… 05/05 01:01
17F：推 jack7625:好神 05/10 08:54
18F：推 cloudialee:忽然好想吃蛋捲^^ 05/14 22:56