作者lifelover (lifelover)
看板Sewing
标题[分享] 在家使用电熨斗轻松做蛋卷~~
时间Mon Apr 29 01:58:58 2013
因为板上有很多人都有电熨斗，
所以我在此分享电熨斗的另一个功用 >> 做蛋卷!!!!
希望没违反板规:p
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网志文章: (图文并茂，一看即明了~)
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/69473464
BBS版本:
今天突然想到可以用电熨斗做蛋卷，经过试验，一试便成功，
因此与各位版友们分享我的制作过程^^~
所需器具: 电熨斗、吐司的盖子、不沾布、免洗筷~
蛋卷配方: 融化的奶油40g 鸡蛋1颗 砂糖30g 低筋面粉35g ( 共4样材料而已~ )
蛋卷面糊做法:
微温的奶油跟室温的鸡蛋拌匀、然後加入砂糖拌匀、然後再加入面粉拌匀就OK了~
做法:
1.将电熨斗的温度设定在180度，然後放在吐司的盖子上预热~~
2.先用汤匙挖一点面糊倒在吐司的盖子的上面的不沾布上~
3.盖上另一层不沾布，然後直接将电熨斗压在不沾布上，然後数约10~20秒~
4.将2片不沾布上下颠倒，再用熨斗压面糊的另一边~
5.等到蛋卷面糊有上色，就可以用竹筷子将面糊卷成蛋卷罗~~
试吃: 嗯，是蛋卷无误^^~~
心得:
在家用电熨斗做蛋卷，比用专业的蛋卷机更简单、更乾净，而且面糊的损耗几乎是零~
另外因为制作的份量比较小，也比较不用担心吃太多会胖呦^^~
用电熨斗做蛋卷，真的很不赖!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.28.101
1F：推 sharonsh:满有趣的... 04/29 02:39
2F：推 kdy:可以申请专利了... 04/29 06:51
3F：推 waynesun:哇~你真的买刺绣机了，你买那一台? 04/29 13:28
4F：推 waynesun:好像是MB4耶~~~买23w? 04/29 13:30
5F：推 rick6789:你真是太有才了! 04/29 14:59
6F：→ lifelover:MB4 22W不到~原厂本来就有附软体(现在版本是MBX)~ 04/29 20:14
7F：→ lifelover:我在和平东路车乐美买的~ 那边有专业维修人员^^~~ 04/29 20:15
8F：→ lifelover:其他店家的销售手法及有无维修技术则是....... 04/29 20:17
9F：推 misschi:太有才了!!!! 04/30 00:18
10F：推 promistake:我一度以为我走错版XD 04/30 00:38
11F：推 demonmoon:酷毙了!!!!我也以为我走错版XDDDDD 04/30 02:23
12F：推 sh910831:这种用法真是太惊奇了XDDDDDD 04/30 02:45
13F：推 savvyguy:原PO真是太有才了!! 04/30 22:17
14F：推 savebeauty:22W @@@@@@@ 05/01 18:04
15F：推 carolchiou:太强了!!!! 05/04 02:52
16F：推 Anastacia:好酷！好想要刺绣机… 05/05 01:01
17F：推 jack7625:好神 05/10 08:54
18F：推 cloudialee:忽然好想吃蛋卷^^ 05/14 22:56