作者bleeder (寄居蟹)
看板Snacks
標題[心得] 咖芳工作室 -- 草莓大福
時間Mon Sep 12 15:48:40 2005
台北市迪化街二段296巷9號一樓
(02)25989728
http://home.kimo.com.tw/cafe_fan/
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2284942 (圖文版)
按耐不住想吃草莓大福的衝動,雖知現在並非草莓盛產的季節,但是為了食慾我還是踏上
了尋找咖芳之旅。其實只要在ptt版上做足準備,這間小店不會比想像中的難找,很簡單
的只要做任合公車到重慶酒泉路口,尋找一下位於麥當勞對面的義美,從旁邊的小巷子直
直走進去,看到黑貓的旗子,就是咖芳工作室。
不過老實說,雖然我順利找到小巷子但是一走進去時還不信呢!因為怎麼可能會有一家工
作室位於這充滿年貨味兒的社區,不安的心情直至看到黑貓大哥的身影才安心下來。店面
不大的咖芳,招牌也不甚大,走進店內首先進入眼簾的是最內的工作臺,由於中秋將至,
理所當然的是看到一個個的月餅;緊接著才會看到令大家垂涎的餅乾及雪球,喔!!想吃
~~~~。不行我是來買草莓大福的。趕緊問問在櫃檯工作的人是否有我要的大福,開心!!有
的~~~~^^。不過由於我的眼神一直沒離開餅乾區,可愛的工作人員問我要不要吃吃看,當
..當..當然好阿,還可以邊吃邊選呢!!而且還很貼心的幫我準備一杯水,怕我吃太多口乾
。就醬來到咖芳我敗了一盒草莓大福和一盒餅乾。
回到家就趕緊來出來和我媽分享,一顆顆白白淨淨的草莓大福躺在盒子裡,漂亮的讓人捨
不得咬下去,但是基於食物當前不得不食原則,輕輕的先用刀子切一半,碩大的草莓整整
一顆的塞在中央,旁邊櫬著的是些許的綠豆沙,看起來很是令人犯罪,不過看外表不準,
食物重的是味道。真的是驚為天人,大福的外皮真的是Q軟適中,不黏牙,豆沙餡甜而不
膩,配上微酸的草莓,三者成了恰到好處的對比,香甜的氣息在口中真的久久不散。話說
我們家的人包括我其實很不喜歡和果子的點心,每次吃來總會有過甜的感覺,但是今天的
草莓大福真的是搏得眾人稱讚。
至於餅乾也很好吃,特別是巧克力及草莓的雪球,很香,打開這兩櫃時,這兩種的香氣真
是撲鼻而來,讓試吃時的我相當驚訝。
另外要補充的是大福的部分,雖然工作室的人有交代三天內要食用完畢,我會建議兩天喔
!!因為第三天在吃時總有一種不對味的感覺,可能是沒那麼新鮮了。看過美食版關於草莓
大福的介紹"明月堂"及"三明堂"也是頗得大家的稱讚,待草莓季一到再去看看,至少目前
咖芳已經很滿足我了。
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※ 編輯: bleeder 來自: 192.192.9.1 (09/12 15:49)
1F:推 daphnemei:真的好好吃218.184.122.240 09/13
2F:推 isisis:好吃!!老闆娘態度也超好 我們當場在那吃了許多新鮮草莓~~ 09/16 11:36