作者bleeder (寄居蟹)
看板Snacks
标题[心得] 咖芳工作室 -- 草莓大福
时间Mon Sep 12 15:48:40 2005
台北市迪化街二段296巷9号一楼
(02)25989728
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http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=2284942 (图文版)
按耐不住想吃草莓大福的冲动,虽知现在并非草莓盛产的季节,但是为了食慾我还是踏上
了寻找咖芳之旅。其实只要在ptt版上做足准备,这间小店不会比想像中的难找,很简单
的只要做任合公车到重庆酒泉路口,寻找一下位於麦当劳对面的义美,从旁边的小巷子直
直走进去,看到黑猫的旗子,就是咖芳工作室。
不过老实说,虽然我顺利找到小巷子但是一走进去时还不信呢!因为怎麽可能会有一家工
作室位於这充满年货味儿的社区,不安的心情直至看到黑猫大哥的身影才安心下来。店面
不大的咖芳,招牌也不甚大,走进店内首先进入眼帘的是最内的工作台,由於中秋将至,
理所当然的是看到一个个的月饼;紧接着才会看到令大家垂涎的饼乾及雪球,喔!!想吃
~~~~。不行我是来买草莓大福的。赶紧问问在柜台工作的人是否有我要的大福,开心!!有
的~~~~^^。不过由於我的眼神一直没离开饼乾区,可爱的工作人员问我要不要吃吃看,当
..当..当然好阿,还可以边吃边选呢!!而且还很贴心的帮我准备一杯水,怕我吃太多口乾
。就酱来到咖芳我败了一盒草莓大福和一盒饼乾。
回到家就赶紧来出来和我妈分享,一颗颗白白净净的草莓大福躺在盒子里,漂亮的让人舍
不得咬下去,但是基於食物当前不得不食原则,轻轻的先用刀子切一半,硕大的草莓整整
一颗的塞在中央,旁边榇着的是些许的绿豆沙,看起来很是令人犯罪,不过看外表不准,
食物重的是味道。真的是惊为天人,大福的外皮真的是Q软适中,不黏牙,豆沙馅甜而不
腻,配上微酸的草莓,三者成了恰到好处的对比,香甜的气息在口中真的久久不散。话说
我们家的人包括我其实很不喜欢和果子的点心,每次吃来总会有过甜的感觉,但是今天的
草莓大福真的是搏得众人称赞。
至於饼乾也很好吃,特别是巧克力及草莓的雪球,很香,打开这两柜时,这两种的香气真
是扑鼻而来,让试吃时的我相当惊讶。
另外要补充的是大福的部分,虽然工作室的人有交代三天内要食用完毕,我会建议两天喔
!!因为第三天在吃时总有一种不对味的感觉,可能是没那麽新鲜了。看过美食版关於草莓
大福的介绍"明月堂"及"三明堂"也是颇得大家的称赞,待草莓季一到再去看看,至少目前
咖芳已经很满足我了。
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※ 编辑: bleeder 来自: 192.192.9.1 (09/12 15:49)
1F:推 daphnemei:真的好好吃218.184.122.240 09/13
2F:推 isisis:好吃!!老板娘态度也超好 我们当场在那吃了许多新鲜草莓~~ 09/16 11:36