作者bettygrace (bettygrace)
看板Snacks
標題[心得]紅利馬卡龍macaron
時間Sun Mar 11 21:33:30 2007
圖文網誌:
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MACARON起源於法國,兩年多前到法國的春天百貨時,
遠遠就傳來好香好濃的味道,
那時回來台灣似乎好像還沒有這玩意兒耶~
到前一年突然在大台北竄紅起來=v=甚至成為派對嬌寵
繫著絨布緞帶綁成的蝴蝶結
哀哀盼望著可以吃到,求媽媽作給我吃,
但macaron有著嬌貴脾性,考驗著每位師傅的敏銳與手藝!!
溫度一沒控制好就會失敗@@"
所以乾脆就去買一盒來嚐嚐,
小小一個要價NT60搭配著咖啡..真的有幸福的滋味喔!!
外酥內軟..不愧是有百年歷史的經典甜點!!!
自19世紀開始, Macarons早已成為巴黎人最喜愛的甜點,
這些輕盈的茶點,製造源自於最好的杏仁粉,蛋白和兩種不同的糖,
以不同的夾心餡來表達出不同的特色
有機會一定要試看看喔..這回買了11種口味
下次還要再吃別種!!!^^
性感小圓餅Macaron.....真是有它的魅力呀
小小一顆...其實不便宜呀
對於紅利的馬卡龍 也些口味我覺得過甜了:(
紅利macaron
http://www.macaron.com.tw/
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◆ From: 220.142.61.102
1F：→ sasa44:台灣這陣子莫名奇妙流行的馬卡龍 普遍都很甜耶 03/12 15:34
2F：推 cheddar:我也買過這家的MACARON,抹茶口味真的很濃郁,甜度很適合拿ꠠ 03/15 21:14
3F：→ cheddar:來配咖啡 03/15 21:15
4F：→ my99:希 09/02 08:17