作者bettygrace (bettygrace)
看板Snacks
标题[心得]红利马卡龙macaron
时间Sun Mar 11 21:33:30 2007
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MACARON起源於法国,两年多前到法国的春天百货时,
远远就传来好香好浓的味道,
那时回来台湾似乎好像还没有这玩意儿耶~
到前一年突然在大台北窜红起来=v=甚至成为派对娇宠
系着绒布缎带绑成的蝴蝶结
哀哀盼望着可以吃到,求妈妈作给我吃,
但macaron有着娇贵脾性,考验着每位师傅的敏锐与手艺!!
温度一没控制好就会失败@@"
所以乾脆就去买一盒来嚐嚐,
小小一个要价NT60搭配着咖啡..真的有幸福的滋味喔!!
外酥内软..不愧是有百年历史的经典甜点!!!
自19世纪开始, Macarons早已成为巴黎人最喜爱的甜点,
这些轻盈的茶点,制造源自於最好的杏仁粉,蛋白和两种不同的糖,
以不同的夹心馅来表达出不同的特色
有机会一定要试看看喔..这回买了11种口味
下次还要再吃别种!!!^^
性感小圆饼Macaron.....真是有它的魅力呀
小小一颗...其实不便宜呀
对於红利的马卡龙 也些口味我觉得过甜了:(
红利macaron
http://www.macaron.com.tw/
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◆ From: 220.142.61.102
1F：→ sasa44:台湾这阵子莫名奇妙流行的马卡龙 普遍都很甜耶 03/12 15:34
2F：推 cheddar:我也买过这家的MACARON,抹茶口味真的很浓郁,甜度很适合拿ꠠ 03/15 21:14
3F：→ cheddar:来配咖啡 03/15 21:15
4F：→ my99:希 09/02 08:17