網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=6886225 團購食品的風氣愈來愈普遍，許多商家都靠著網路通路打響名號。Lab最近也不知道怎地跟 上了風潮，無論是自己湊人數合買，或跟著校園bbs號召大批訂購，總之三不五時就有新玩 意兒出現。這次的麥芽餅最早是學妹孝蓁拿出來分給大家嚐鮮，fred一試之下驚為天人， 除了多要幾塊塞牙縫之外，也請學妹代為訂購。 每桶都有單獨的提袋包裝，頗具質感。 大大一桶麥芽餅塞得滿滿，重量約600 g；雖為傳統點心，但現代化的加工及包裝程序，衛 生方面應該處理得不錯。魏記麥芽餅的保存期限為1個月，其中7天為最佳賞味期，過了麥 芽糖膏會慢慢變硬。口味方面共有原味、黑糖、巧克力、梅子、芝麻、海苔及咖啡等多種 ；目前網頁上的售價皆為每桶NT$ 100（特價），總訂購額NT$ 1,200以上免運費。另外 fred拿到手才發現，魏記竟然就在高雄前鎮；下次回家想吃就可以直接繞去拿了。 原味 & 巧克力麥芽餅 fred自己買的是原味，不過另外也有嚐到黑糖跟巧克力兩種。魏記的麥芽餅用料相當實在 ，兩片50元硬幣大小的餅乾裡，夾的麥芽糖膏份量十足，厚厚一層軟黏帶勁，對嗜甜的 fred來說真是極品；而餅乾表面有撒點鹽巴，略鹹的味道更讓甜味提昇。帶著餅乾一起嚼 碎的麥芽膏會黏牙；而多放幾天麥芽膏變硬後，雖然少了香滑的口感，但卻較不容易卡在 牙縫裡造成酸痛。黑糖口味的味道也很棒，無論餅乾或麥芽膏都有添加黑糖，香味十足； 但同樣是餅乾跟麥芽膏都添加巧克力，吃起來就有點怪，感覺比較不搭。下次有機會還想 嚐嚐梅子口味，應該也很不錯。 魏記餅鋪 07-726-7865 高雄市前鎮區瑞興街148巷3弄1號 http://www.wei-ji.com.tw/（可直接下單訂購） -- 圖文誌 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winfred (記食/記遊/電影/音樂/生活) --

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