网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/winfredlin&article_id=6886225 团购食品的风气愈来愈普遍，许多商家都靠着网路通路打响名号。Lab最近也不知道怎地跟 上了风潮，无论是自己凑人数合买，或跟着校园bbs号召大批订购，总之三不五时就有新玩 意儿出现。这次的麦芽饼最早是学妹孝蓁拿出来分给大家嚐鲜，fred一试之下惊为天人， 除了多要几块塞牙缝之外，也请学妹代为订购。 每桶都有单独的提袋包装，颇具质感。 大大一桶麦芽饼塞得满满，重量约600 g；虽为传统点心，但现代化的加工及包装程序，卫 生方面应该处理得不错。魏记麦芽饼的保存期限为1个月，其中7天为最佳赏味期，过了麦 芽糖膏会慢慢变硬。口味方面共有原味、黑糖、巧克力、梅子、芝麻、海苔及咖啡等多种 ；目前网页上的售价皆为每桶NT$ 100（特价），总订购额NT$ 1,200以上免运费。另外 fred拿到手才发现，魏记竟然就在高雄前镇；下次回家想吃就可以直接绕去拿了。 原味 & 巧克力麦芽饼 fred自己买的是原味，不过另外也有嚐到黑糖跟巧克力两种。魏记的麦芽饼用料相当实在 ，两片50元硬币大小的饼乾里，夹的麦芽糖膏份量十足，厚厚一层软黏带劲，对嗜甜的 fred来说真是极品；而饼乾表面有撒点盐巴，略咸的味道更让甜味提昇。带着饼乾一起嚼 碎的麦芽膏会黏牙；而多放几天麦芽膏变硬後，虽然少了香滑的口感，但却较不容易卡在 牙缝里造成酸痛。黑糖口味的味道也很棒，无论饼乾或麦芽膏都有添加黑糖，香味十足； 但同样是饼乾跟麦芽膏都添加巧克力，吃起来就有点怪，感觉比较不搭。下次有机会还想 嚐嚐梅子口味，应该也很不错。 魏记饼铺 07-726-7865 高雄市前镇区瑞兴街148巷3弄1号 http://www.wei-ji.com.tw/（可直接下单订购） -- 图文志 http://www.wretch.cc/blog/winfredlin something about winfred (记食/记游/电影/音乐/生活) --

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