※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: Food 標題: [食記] 車城‧正黃家綠豆蒜 時間: Thu Sep 27 15:05:43 2007 餐廳名稱：車城‧正黃家綠豆蒜 地址：屏東縣車城鄉福安路3-36號 電話：（08）882-1214 營業時間：AM9:30～PM4:00 價位範圍(每人)：30 詳細圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/alina28&article_id=21626270 第二天下午開著車在墾丁地區附近閒逛， 開到車城時無意間小東看到這家店，便拐了進來說要帶我來吃。 小東的軍旅生涯是在屏東渡過的，所以對這裡的地形都很熟悉， 阿兵哥的生活很苦悶，連農忙的時節都要幫忙當地的農夫採收， 而墾丁這裡的特產是什麼呢？就是洋蔥摟～ 每當採收完之後， 農家們便會帶他們來這裡享用一碗綠豆蒜冰，算是慰勞他們的辛勞。 車城這兒有很多家賣綠豆蒜的店，但據說這家才是正統的綠豆蒜冰老店， 小東說農夫都帶他們來這家吃，他也吃過別家的，比較下來還是這家最好吃！ 其實店裡頭很簡單，只有賣牆壁上標示的三種冰， 綠豆蒜冰、粉條冰、綜合冰，都是NT.30元。 我的綠豆蒜冰。其實綠豆蒜就是綠豆把外面的殼去掉， 因為看起來小小一顆很像蒜頭，所以才叫綠豆蒜，跟蒜一點關係都沒有喔！ 吃起來QQ的，口感有一點點像玉米，但又比較軟， 加上桂圓一起熬煮，真的很好吃耶！我好喜歡吃喔～ 小東點的是綜合冰，有QQ的粉條混著一起吃，也很好吃喔！ 但我覺得還是純綠豆蒜比較好吃！ 綠豆蒜是車城當地的名產，台北似乎沒有賣綠豆蒜的店家呢， 如果有的話真想三不五時來上一碗啊！ 炎炎夏日吃上一碗QQ的冰，那滋味一定很棒！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.63.152 ※ yajuyeh:轉錄至看板 PingTung 09/27 15:05 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.63.152