※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: Food 标题: [食记] 车城‧正黄家绿豆蒜 时间: Thu Sep 27 15:05:43 2007 餐厅名称：车城‧正黄家绿豆蒜 地址：屏东县车城乡福安路3-36号 电话：（08）882-1214 营业时间：AM9:30～PM4:00 价位范围(每人)：30 详细图文网志:http://www.wretch.cc/blog/alina28&article_id=21626270 第二天下午开着车在垦丁地区附近闲逛， 开到车城时无意间小东看到这家店，便拐了进来说要带我来吃。 小东的军旅生涯是在屏东渡过的，所以对这里的地形都很熟悉， 阿兵哥的生活很苦闷，连农忙的时节都要帮忙当地的农夫采收， 而垦丁这里的特产是什麽呢？就是洋葱搂～ 每当采收完之後， 农家们便会带他们来这里享用一碗绿豆蒜冰，算是慰劳他们的辛劳。 车城这儿有很多家卖绿豆蒜的店，但据说这家才是正统的绿豆蒜冰老店， 小东说农夫都带他们来这家吃，他也吃过别家的，比较下来还是这家最好吃！ 其实店里头很简单，只有卖墙壁上标示的三种冰， 绿豆蒜冰、粉条冰、综合冰，都是NT.30元。 我的绿豆蒜冰。其实绿豆蒜就是绿豆把外面的壳去掉， 因为看起来小小一颗很像蒜头，所以才叫绿豆蒜，跟蒜一点关系都没有喔！ 吃起来QQ的，口感有一点点像玉米，但又比较软， 加上桂圆一起熬煮，真的很好吃耶！我好喜欢吃喔～ 小东点的是综合冰，有QQ的粉条混着一起吃，也很好吃喔！ 但我觉得还是纯绿豆蒜比较好吃！ 绿豆蒜是车城当地的名产，台北似乎没有卖绿豆蒜的店家呢， 如果有的话真想三不五时来上一碗啊！ 炎炎夏日吃上一碗QQ的冰，那滋味一定很棒！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.63.152 ※ yajuyeh:转录至看板 PingTung 09/27 15:05 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.63.152