作者zvictory (nobody)
看板Snacks
標題[心得] Mary's 70% 巧克力
時間Thu Jan 17 12:42:03 2008
網誌圖文版
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我喜歡吃苦甜巧克力,但不算是專門的品嚐者,
也不常自己花錢買高級的巧克力犒賞自己,
除了巧克力雪糕外面那層廉價巧克力我特愛以外,
最喜歡黑巧克力含可可的純度,大約是在60%~86%之間,
曾經附庸風雅的買過99%,卻有種感冒吃藥的錯覺…
但喜愛苦到極致而回甘的味道大有人在,應該只是我不識貨。
第一次接觸MARY'S是有形男A大送的,沒想到吃過之後就愛上了它(它是指巧克力)。
一整條約有20幾片,透明的外包裝並不特別吸引人,不過有個非常貼心的設計,因為是
長條型,所以一開始欲打開包裝必會撕開上方缺口處,但隨著巧克力片越吃越少,於中
段還有另一個缺口可撕開,以便於拿到下方的巧克力。
這次是一個長得很像小熊維尼的人送的,所以上面貼的小熊維尼貼紙跟巧克力原本包裝
並無關係。
單片包裝對於外出攜帶很方便,因黑、金、白三色的簡單與相互烘托,則有質感許多。
一片厚度約0.4公分、長寬約公分4.5公分左右,巧克力的表面印有專屬標誌:女王頭(
應該是吧?!不然是貴婦頭?仕女頭?)
最重要的就是味道了,純度高的巧克力怕溫度,所以巧克力拿在手上稍久便有一點點融
化的危機,秀氣的人可能配著咖啡或紅茶慢慢啜食,因為這個70%的巧克力剛入口並無
特色,融化在舌上後苦味和香味一起釋放,很快的伴著唾液溜入喉中,然後回甘,正如
它的標誌一般,有女王(貴婦)般的優雅。但粗魯如我通常第一口是小口品嚐沒錯,接
下來便兩口解決掉了,科。
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