※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: energy77723 (蛋糕還是甜的好) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 嘴呷味蜂蜜紅豆餅(漢神旁) 時間: Wed Jan 23 10:13:55 2008 餐廳名稱：嘴呷味蜂蜜紅豆餅 地址：高雄市成功一路272號（漢神旁愛麵族旁邊） 電話：0956137233 外送專線：251-2300 營業時間：下午2:00開始 價位範圍：一個10元 圖文並茂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11221602 -----------------------純文字一樣好吃版----------------------------------- 有一次我和朋友到漢神附近逛逛 那時朋友正迷上了紅豆餅（回憶起同年阿...遠目） 所以剛好路過了這家小攤販　就停下了腳步 :"> 看上去就是一家普通的紅豆餅攤 阿姨正努力的做紅豆餅　客人還滿多的 那時也沒多注意它的名稱是"蜂蜜紅豆餅" 就先買了兩個口味來嚐嚐 邊買還邊想說一個十元怎麼這麼貴（笑） 不過比普通的紅豆餅體積還要大 所以想想也就不計較～ 口味很多唷　有： 花生　紅豆　奶油　乳酪 菜脯　芋頭　巧克力 我看了看　在奶油和乳酪之間非常猶豫阿～ 之後決定了紅豆（既然是紅豆餅好像就吃紅豆）跟乳酪（挺特別的） 再配上一杯奶茶　就成了一頓豐盛的下午茶點心：） 一個紅豆餅的大小大概是跟手掌差不多 比一般的紅豆餅稍微大了一圈 先說說餅皮部分 這可能就是這間紅豆餅特別的地方吧！ 平常的紅豆餅的外皮就是有點硬硬脆脆 然後就是麵糊的香味 但這家在麵糊裡頭加了香醇的蜂蜜！！！ 聞起來就很有蜂蜜的香味 而且它的餅皮意外的是軟綿綿的 咬下去有點甜甜蜂蜜香　以及鬆軟的麵粉香 跟一般的紅豆餅真的不一樣！！ 如果要比喻的話　就有點像剛烤好的楓糖鬆餅　 1.乳酪口味 乳酪內餡多而且濃郁 一咬下去裡頭的乳酪餡就要滿出來 沒有奶油口味那樣的甜奶油 是比較類似起司口味的乳酪 有點鹹鹹的 滿好吃　 2.紅豆口味 裡頭的紅豆餡很多唷　一點也不節省成本～ 紅豆餡就滿平常的　有點偏甜 吃起來也是每口都可以吃到紅豆餡 配上蜂蜜餅皮　也不錯^^ 上次我還有吃過花生口味 可是上次來不及拍照就吃完了>"< 原諒我的不專業ˊˋ 花生口味的花生餡 適用花生粉調成的 所以吃起來就會有一粒粒的花生粉 滿香的　喜歡吃鹹口味的可以選花生～ 從吃過這次之後 我每次去漢神都會先來這家買紅豆餅　 真的好好吃噢～ 吃完午餐也還是一定要來吃～ 不過有時候沒算好時間　 去了看到還沒開好失望ˊˋ 是下午兩點才開唷！！ 等等去逛漢神再來去吃好了　 想試試看奶油＆巧克力口味 （都想好了呢　哈） 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m ° -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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