網誌圖文版 http://f43212005.pixnet.net/blog/post/23896509 ================================== 封面：繽紛的馬卡龍軍團 D2惡魔蛋糕 濃情馬卡龍 官網：http://devildessert.com/index.html 價錢：8入250元 2012.04.15 星期天下午 友人帶這盒馬卡龍來到我家，當伴手禮。 看到這些色彩繽紛的馬卡龍我真的很開心！ 因為每次路過蛋糕店或百貨公司，總會在櫥窗前逗留， 看著櫥窗裡色彩繽紛的馬卡龍像一顆顆閃亮的寶石； 但我從來都沒買過也沒有機會品嘗，因為看到價錢時就完全下不了手， 心裡總是默默的覺得"果然是貴婦的點心"。 首先呢！我們先來看看馬卡龍的小故事 故事一(http://ppt.cc/ctt0) Macaron 被喻為時尚甜點的象徵，大家都以為馬卡龍是法式點心， 或許是因為“Macaron”這個字是法文而來， 若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可別說他錯，因為這是英文拼法。 馬卡龍是在法國被發揚光大，所以我們都以為馬卡龍是法式甜點， 據說，這種點心在8世紀時即出現在義大利，沒有動人的故事， 只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。 故事二(http://ppt.cc/Q-t,) Macaron由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後， 以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白， 最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點， 呈現出豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食， 這種點心也在法國東北地區偶爾可見。 兩個都是從網路上看到的，不知道哪個是真的，可能要等之後再去圖書館找找資料吧！ ======回歸正題分隔線====== 其實我在吃馬卡龍之前心裡蠻忐忑的。 因為他繽紛的外表讓我有無限的遐想！ 我怕不如預期我會失望，我怕太甜我會吃不下。 (好糾結的少女心XD) 我一直在想是要照我吃的順序寫呢？！還是照好吃的順序寫？！ 最後我決定還是照我覺得好吃的順序寫吧！ 覆盆子口味 好吃程度：★★★★★ 這也是我第一個吃的口味，酸酸甜甜的很好吃！ 黑莓口味 好吃程度：★★★★★ 黑莓口味也是酸酸甜甜的，比覆盆子的酸度還要再酸一些， 我喜歡吃酸酸甜甜的東西，所以很和我口味。 榛果口味 好吃程度：★★★★★ 他的內餡超級好吃，非常綿密！ 香蛋奶口味 好吃程度：★★★★★ 其實我一開始看到這個口味很不以為然，沒想到一咬，外皮非常酥脆，非常的香。 少女的酥胸 :) 抹茶口味 好吃程度： ★★★ 一口咬下淡淡抹茶香散發在嘴裡，但是...我對抹茶要求比較高， 他沒有讓我一吃就印象深刻，所以只給他3顆★。 巧克力口味 好吃程度： ★★ 我只能說吃起來是很普通的巧克力，沒有多大的特色。 焦糖口味 好吃程度：★ (我想給一顆半 ★ 但是我打不出來XD) 吃起來的感覺就像是電影院裡的爆米花，我想唯一的特點是顏色很漂亮。 芒果口味 好吃程度：★ 吃起來很普通，就是各種芒果口味的食品(ex.芒果飲料、芒果冰棒...)可以吃到的味道 ======== 每個人的口味都不一樣，以上都只是我吃完的感受。 吃馬卡龍記得泡杯無糖的茶， 很搭很享受。 --

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