http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1813701 家裡一直都很愛手工布丁烤布蕾這類的產品， 柚子喜歡這類產品香濃的牛奶味跟雞蛋味， 這次跟蜜絲蘿的試吃也是一個驚喜的相遇， 讓我多認識了一個有著美味濃郁又真材實料口味的手工布蕾。 蜜絲蘿(MS. Lord WorkShop)在愛合購上有販售， 由三個擁有對甜品熱愛的人來製作 店家寄來的小禮盒還蠻可愛的， 產品規格是6入，售價299元~ 打開後看到這些可愛布蕾時還有點小納悶， 原來在運送過程中上面蓋子似乎有兩個跑掉了XD 不過幸好他的布蕾是屬於上面有一層較硬的表層， 所以裡面的香濃布蕾才沒有遭殃~ 試吃這布蕾的時候我也先看了一下蜜絲蘿布蕾成份跟介紹， 店家的選材是使用法國鮮奶油來讓香氣可以更加誘人， 除了添加成本較高的奶油外也加了林鳳營鮮奶， 將布蕾整體的質感調合的更加柔順，也讓布蕾多了更多營養~ 一拿到這布蕾的時候我就有看到裡面有好多好多的香草籽啊!! 看來店家可是大手筆的灑下這些珍貴香草籽， 只為了讓布蕾可以充滿濃郁的香草香氣~ 打開布蕾後我才可以感覺得到原來所謂的爆漿布蕾的意思， 單就看他的布蕾外型上跟一般的不會差很多， 但是他的上層是有一點點結實的 整個湯匙挖下去之後可以感覺得到中間的澎湃布蕾的絲滑內餡滿滿的感覺， 真的會讓人對他的口味充滿萬分期待~ 開始吃這布蕾的第一口還真的是我吃過數一數二的超級濃郁版手工布蕾， 因為裡面的內餡就好像超級香的卡士達醬風味 雞蛋香非常非常的濃，看了一下介紹也知道原來產品是用精選的土雞蛋， 將土雞蛋跟鮮奶和奶油發揮到最好的搭配 他的布蕾內餡因為濃密的關係幾乎連細孔都看不到呢~ 真的是吃一個感覺就像吃下兩個那樣的滿足XD 布蕾口味非常像我喜歡的卡士達內餡香氣， 不會過甜取而代之的則是濃郁的雞蛋跟奶油香氣， 散發出來的口感也很有層次 首先會先被上層有點扎實的表層給吸引住， 很快的裡面一層一層的會有不同的感受， 中間則是布蕾的香嫩感 最後往下就是像卡士達的超香內餡， 還會搭配著好多好多的香草籽， 來自法國嚴選的進口香草莢讓布蕾增添好多香氣~ 蜜絲蘿除了對選材用心也堅持不加入人工有害添加物， 產品為了保持新鮮大家在拿到產品後也要快點趁新鮮來食用， 不過這次的布蕾那麼好吃不到兩三天就被嗑光了XD 看~是不是真的濃密到好像都快看不到裡面有孔了?? 一口接一口吃下去真的是超滿足的~ 如果也是屬於愛吃手工布蕾又偏好濃郁口味的人應該可以考慮試看看蜜絲蘿的手工布蕾， 每一個地方都可以吃到烤布蕾細緻的口感， 店家用心的選材也成就了這個美味的烤布蕾 要享受美味也要記得先預定，畢竟要讓布蕾新鮮到消費者手上店家 也堅持要接單再製作呢~ 所以要提前幾天預訂喔，好吃的蜜絲蘿手工布蕾值得試試看~ 蜜絲蘿手工烤布蕾 http://www.ihergo.com/store/Iris_lo/home -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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