圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17331095 餐廳：高雄.苓雅-麗尊酒店端午節艾粽三式組 地址：高雄市苓雅區四維四路233號 網購網址：http://tw.mall.yahoo.com/979301318-category.html?.r=1985515185 麗尊網站：http://www.theleeshotel.com/ 用餐日期：2012/06/08 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 竹葉香米粽x3/米粿粽x4/甜心粽x3共10入組-599(免運) ----------------- 端午節又快到了，吃什麼最應景?當然是粽子囉。 就算平常再怎麼為了減肥不吃糯米，為了端午節，讓我吃再多顆粽子都願意。 其實我家的傳統是我老媽都會自己包， 但今年她也實在是太忙囉，抽不出時間， 也誤打誤撞剛好接到麗尊的粽子試吃，也讓她省去許多麻煩。 很烏龍的是，因為收到的那天剛好請了假， 就在誤以為沒收到的狀況下，在辦公室的冰箱多躺了幾天。 ----------------- 這次收到的是艾粽三式組， 也就是共有"竹葉香米粽/紫栗甜心粽/白粄米粿粽"的粽子， 用藍色紙盒包裝，看起來很簡單大方，就算拿來送人也不為過。 打開盒子，還用透明塑膠膜覆蓋，多了層防護也多了保鮮的效果。 如果不知道食用跟保存方式，附帶的小卡上都有明確說明。 粽子在冷凍狀態下可保存7天，冷藏則是兩天， 除了放電鍋蒸之外，也可放微波爐，只要加點水微波約5分鐘即可，更為簡便。 ----------------- 【竹葉香米粽】 其實這就是一般我們在吃的肉粽，還蠻大一顆，很有份量。 用長糯米跟花生拌炒，除了口感很夠，也吸收了足夠的竹葉香， 內餡也很豐富，除了梅花肉/香菇/蝦咪/鹹蛋黃這些基本款， 還多了栗子/干貝絲，比一般市售粽來的料多實在， 而且吃起來沒想像中油膩，雖然沒其他兩款來的有特色，卻是誠意十足的一款。 ----------------- 【白粄米粿粽】 外觀呈扁扁的狹長型，粿粽聽說就是客家點心粄粽，不常見。 叉子切下去那刻，才發現這粿粽的奧妙。 與其說像粽子，倒不如說像是比較堅硬又紮實的麻糬，很是Q彈。 裡頭包的是蘿蔔干/蝦米/豬肉混下去炒過的鹹香餡料，超有驚喜感。 大概兩三口就被我給掃盤了。 ----------------- 【紫栗甜心粽】 甜心粽的份量也不小，外型跟竹葉香米粽是差不多的， 不同的是這可是甜口味。 似乎閃爍著光芒的紫米，粒粒分明又有彈性， 棗泥包覆了紅豆泥口感綿密，最內層還包了顆栗子， 內外包覆夾擊的口感很微妙，紫米內也不時散發出桂圓香氣， 熟我的人應該都知道，除了特定食物，其實我並不是這麼愛吃甜食， 這款紫栗甜心粽沒想像中甜膩，吃完後還覺得意猶未竟，有特色又好吃呢。 ----------------- 平常會吃到的都算是依般的粽子， 這次開眼界還嚐試到白粄米粿粽/紫栗甜心粽， 與眾不同之餘也能兼具美味，真的蠻值得推薦。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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