金格食品長崎本舖法式馬卡龍檸檬彌月禮盒 2012/6/19試食 by胡愛晏 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682096 收到神秘的禮盒，外表上看寄件人地址為桃園縣蘆竹鄉大竹北路金格食品，一時還會意 不過來。查了一下金格的官網http://www.king.com.tw/about.php寫著:「 金格食品成立於民國69年，秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念，於民國82年6月榮 獲FGMP食品良好作業規範認證，也於92年通過ISO-9001-2000認證，民國96年8月榮獲得國 家品質金像獎的殊榮，更連續4年榮獲GSP。工廠全自動生產線採用日本SHIN-NIHON CASTELLA LINE(隧道式生產線)，並引進日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統。全省共有14 家門市，零售商品系列主要包括：長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商 品，並獨家代理榮獲BIO歐盟規範有機食品認證之「德國Hipp」嬰兒副食品。 長期以來注重自然、健康的金格食品，為品牌注入綠色環保概念，於民國98年將汐止廠遷 移到觀光工廠預定地-桃園廠，期望以回饋桃園、愛護地球的理念，邀請國際知名建築師- 日本丹下頂尖建築團隊設計規劃，特採用最新太陽能發電技術及廢水廢熱回收系統，全面 導入日本5S工廠管理，採用恆溫恆濕監控系統，提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。 預計於民國101年正式啟動金格觀光工廠。」 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682120 金格二字，是金色的人格呢？黃金的體格呢？或金陽般的性格呢？ 原來是前陣子報名參加的試吃彌月蛋糕活動，很榮幸獲得入選試吃的資格。 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682130 看了一下口味是法式馬卡龍檸檬，頓時詩興大發 金．格．彌．月，法．式．馬，卡，龍，檸，檬，蛋，糕 「 以金色的陽光入菜 那格外奪目的鎮魂曲 原是彌補大地之母無盡愛的迴盪 月色的冷豔美 無法一口嚐靈 式微下的酒醒 白馬王子也欲走還留 只為那超強卡司 龍飛鳳舞般的美味佳畫 在寧靜的夏舞茶響宴中 蒙上一層層回味無窮的神秘罩紗 像是彩蛋般令人驚喜 絕妙糕點的後勁十足 」 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682136 排排站的五位士兵扮演畫龍點精的重要角色，棕圓、紅心、青圓、黃心、粉圈的五彩齊放 讓人不捨一口獻入五臟腑祭拜。強烈地引起視覺上的逗留又成功地將人引入檸檬的懷抱裡 ，被酸甜滋味俘擄後，卻甘之如飴。濕潤而不失黏性、柔軟而不致散落。 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682230 紮實的真材實料，切開來緊密飽滿，一層又一層的綿密口感，真切感受冰爽奶油與厚實 蛋糕完美搭配，見證蛋糕師傅在彌月禮盒上的用心與愛心，完完全全傳達主題式的祝福 並讓分享者與感受者、品嘗者與贈禮者同沐是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食氛 團。 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/197682240 功不可沒的馬卡龍，是無法掩飾的大功臣。高明的烘培師將稠膏狀餡料的甜美包住，甜點 師傅的手藝精彩呈現在彌月蛋糕的表現上。入口的多層次舞動，從小餅干到蛋糕表皮，繼 而內層基底再夾雜冰脆爽口的奶油，讓人一發不可收拾層層深入又欲走還留，意猶未盡又 恨不得吞食的渴望與迫切感與樂活的慢熟感和悠閒的貴婦般享受，種種情緒如萬國旗般飛 舞爭豔。 -- http://pilikang.pixnet.net/blog 胡愛晏 你曾努力多久並不重要。而是你目前還在努力嗎？那才是重點。P.182 (與神對話) 口 亡 ﹁ ┼─ ╯┼` ┼─ ◆ 力〢 心 丁 ╯月 才 〤 ╯|土 ˙ --

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