※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1G1ZvvMB ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 團購美食 天使燒 天使般輕盈 小蝸牛果子 時間: Wed Jul 18 12:41:26 2012 好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45967781 以前就曾吃過小蝸牛?子工房的瑞士捲蛋糕 記得剛推出時 多口味的捲蛋糕可是風靡全國的團購聖品呢! 雖然捲蛋糕早打出一大片天 但小蝸牛仍精益求精 繼續推出新產品-天使燒 這次試吃後 我也好喜歡呢! 承蒙小蝸牛厚愛 除了五種口味的天使燒 也寄上我好喜歡的瑞士捲蛋糕讓我回味 所以 我也很用心的品嘗 打算分為兩篇文章介紹! 天使燒是什麼呢 ? 它不是烤麵包或烤吐司喔 小蝸牛引進日本最新的甜點概念 嚴選優質原料 以卡斯提拉蛋糕成品 加上歐洲進口發酵天然奶油及糖霜 經過二次烘焙才成就這款新興甜點！ 小蝸牛新推出的天使燒 共有五種口味 特價120元/盒 原味脆糖 草莓戀人 沖繩黑糖 日式煎茶 醇濃可可 小蝸牛很貼心 也很邪惡的 將天使燒製成適合入口的大小 一口一個 讓人優雅吃 一下子就吃光光 原味脆糖 如果你以為 他咬起來會像烤吐司般硬脆 紮實而只有單純麵粉香 那就大錯特錯了 表層脆脆的的顆粒狀糖霜 不甜 整體反而呈現外酥內鬆 如餅乾般脆香 入口後 卻如蛋糕般化開的神奇口感 原味特濃的雞蛋香味 讓他絲毫不遜色 沖繩黑糖 我非常喜歡黑糖的味道 樸實卻自有風味 有看到表層那黑糖粒子嗎? 滿滿的純正黑糖香 草莓戀人 粉嫩嫩的草莓色 應該是女孩兒們的最愛 粉嫩的草莓香氣濃郁 卻淡淡化開 這款 沒有惱人的香精味 反而很自然呢! 醇濃可可 可可不甜 但巧克力的苦香似乎也沒那麼突出 是小孩子的口味 雞蛋與巧克力牛奶的加乘 日式煎茶 他是煎茶 不是抹茶喔! 還真是我以往買到的煎茶香氣 少了抹茶的苦香 卻帶來日式煎茶的特有清香 這款 我很喜歡呢! 一口一個 一口一個 很容易讓人停不下來 這天使燒輕盈的口感 濃醇的雞蛋香與奶油香 讓我好喜歡~ 雖然每種都好吃 但忍不住要大評比 根據拉拉的喜好程度來排名囉! 日式煎茶> 沖繩黑糖> 原味脆糖> 草莓戀人= 醇濃可可 --此為試吃品嚐文 個人淺見僅供參考-- -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ricelala (125.224.0.109), 時間: 07/18/2012 12:41:36