※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GcdhPAZ ] 作者: ricelala (米啦啦) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 勤美綠園道 傳遞北海道的驕傲 光之乳酪 時間: Wed Nov 7 23:14:30 2012 =============================================================== 店名：光之乳酪 地址：台中市西區台中港路一段257號-3 電話：04-23295797 =============================================================== 好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/47275446 還記得之前介紹 雨傘漫天的勤美綠園道嗎? http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46832546 那天 除了拍下繽紛小雨傘可愛的身影外 也到了和CMP clock融為一體的光之乳酪走踏!! 好可愛的在門口插著"烤好了"的旗子 行經時從店內傳出來的溫暖誘人香氣 真是讓人不駐足停留也難~ 店內各式各樣好有質感 各有特色的傢俱 雖非一整組 但搭配起來卻好有自己的味道!! 很隨性的地方 來到這裡 店員也不會強迫推銷 你可以恣意走走看看 喜歡就買個拌手禮 或許找個喜歡的角落 坐下來配本書享用 光之乳酪 在綠園道的陽光沐浴下誕生 遵循半熟製作 半蒸半烤 日本直送素材 加上台灣在地食材 完成每一顆光之乳酪 精選日本和三盆糖 日本紫羅蘭麵粉 HACCP認證殺菌雞蛋製作 看來相當講究 這樣成就的乳酪蛋糕 成本應該不低吧! 到店時 可愛的店員貼心的取出乳酪蛋糕予來店客人試吃 小小的乳酪蛋糕 一個切成四小塊 細細綿綿的 一口就沒了 令人意猶未盡~ 除了乳酪蛋糕外 這邊還有賣冰淇淋 乳酪 西瓜 金桔 百香果 看起來也很誘人! 光之乳酪目前販買兩種乳酪蛋糕 半熟1號 4入裝150元 6入裝225元 半熟2號 4入裝200元 6入裝300元 (雙倍乳酪) 無法單買 也無法混搭 這次享用的是1號! 一盒4入 小巧的模樣剎是可愛 不用刀叉再切割 因為包裹著一層紙 可以直接用手拿著吃 以北海道道南地區生產的100%鮮乳製作 榨乳後120分鐘內於函館市製作成的奶油乳酪 只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑和鹽份 綿密的口感 輕輕柔柔的像雲朵 濕潤而甜度適中 吃起來清爽無負擔 小巧的size 大約兩、三口就可解決 四顆一下就沒了 嘴巴沒負擔 荷包倒小傷阿~ 雖不甚便宜 但我好喜歡這裡的氛圍 對我而言 稱的上是值得嚐鮮的質感好店呢! 還有還有 偷偷說 可愛親切的店員也是一大賣點! -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ricelala (125.224.186.137), 時間: 11/07/2012 23:14:51